大牌檔係露天或半露天嘅傳統檔口,主打鑊氣小炒、海鮮,環境較簡陋;茶餐廳係室內餐廳,提供常餐、碟頭飯、奶茶等,環境較舒適。價錢方面,大牌檔人均約$80-$150(如果叫海鮮),茶餐廳常餐約$50-$70。若想慳錢,茶餐廳較抵;若想體驗地道風味,大牌檔值得一試。推薦大牌檔:深水埗「愛文生」(荔枝角道21...
熟食中心早餐通常比茶餐廳平20%,例如上環熟食中心「瑞記咖啡」嘅菠蘿油加凍奶茶只需$28,深水埗「北河街街市」嘅「合益泰」腸粉$10四條。建議朝早七點至九點去,檔口最新鮮。推介「生記粥品」嘅及第粥($45)同「公和荳品廠」嘅豆漿油條($20)。記住要自備現金,大部分檔口唔收八達通。
大牌檔係露天或半露天檔口,主打鑊氣小炒同煲仔菜,價錢較平,例如深水埗「愛文生」嘅豉椒炒蜆$68;茶餐廳就係室內,提供常餐、碟頭飯同西多士,平均消費$50-$80。大牌檔更抵食但環境較熱,茶餐廳有冷氣但份量較細。如果想試地道風味,建議去大牌檔;想坐得舒服,揀茶餐廳。兩者都係香港飲食文化嘅代表。
香港有素食茶餐廳,最出名係「素食新一代」喺深水埗,提供港式素食如素叉燒飯、素乾炒牛河,每份HK$35-50,地址:深水埗福榮街128號,電話:2386 6388。另外「無肉食」有素茶餐廳風味,例如素菠蘿油同素奶茶。仲有「素之樂」喺旺角,主打素碟頭飯,HK$40起。如果想食早餐,可以試「樂園素食」嘅素...
香港有素食街頭小食,例如「齋腸粉」係經典,通常喺街邊檔或茶餐廳有賣,每份HK$10-15,配甜醬同芝麻醬。另外「齋滷味」係素食版燒味,有素叉燒、素雞,每份HK$20-30,可以喺「陳意齋」或「奇華餅家」買到。仲有「煎釀三寶」可以要求走肉,但需問清楚。深水埗「素食新一代」有素魚蛋同素燒賣,每串HK$1...
大部分茶餐廳(如翠華、澳洲牛奶公司)唔接受訂位,直接walk-in就得,但繁忙時段(週末12:00-14:00)要排隊15-30分鐘。若想慳時間,可避開尖峰時段,或選擇非連鎖小店。部分新式茶餐廳如「華嫂冰室」(觀塘敬業街65號)接受電話訂位(+852 2793 2333),但只限晚市。建議下載「食飯...
香港外賣平台有大量中餐選擇,Foodpanda同Deliveroo都有「中式」分類,包括粵菜、川菜、滬菜等。推薦用Foodpanda,因為佢有「點心」專區,可以叫到蝦餃、燒賣。另外,KeeTa有「中式快餐」選項,價錢較平。如果想食地道茶餐廳,可以用「OpenRice」搜尋餐廳,再睇佢哋有冇自家外賣電...
香港有唔少24小時營業嘅茶餐廳,例如翠華餐廳(中環威靈頓街15-19號,電話2525 6338)同澳洲牛奶公司(佐敦白加士街47-49號,電話2730 1356)。翠華嘅招牌沙嗲牛肉公仔麵約$48,澳洲牛奶公司嘅炒蛋多士約$35。兩間都係深夜醫肚嘅好選擇,尤其適合凌晨三四點想食港式風味嘅時候。
香港人早餐選擇豐富,最地道是「ABC餐」——即港式茶餐廳的早餐組合,常見有沙嗲牛肉麵配炒蛋多士及熱奶茶,價錢約HK$38至HK$55。另外,粥品如皮蛋瘦肉粥(約HK$30)、腸粉、燒賣也是常見選擇。連鎖快餐店如大家樂、大快活提供HK$30左右的醒晨早餐,包括通粉、炒蛋及餐包。若想體驗傳統,可到中環蓮...
新來港人士想慳錢食早餐,可考慮連鎖快餐店或街邊小店。大家樂、大快活的「醒晨早餐」約HK$28至HK$35,包括雪菜肉絲米配炒蛋及多士。麥當勞的「早晨全餐」或「豬柳蛋漢堡」套餐約HK$25至HK$35,非常經濟。此外,屋邨街市或舊區(如深水埗、觀塘)的茶餐廳,早餐A餐(如火腿通粉配煎蛋)只需HK$25...
香港有部分24小時營業嘅食肆提供早餐,主要係連鎖快餐店及茶餐廳。麥當勞部分分店(如旺角、銅鑼灣)24小時營業,凌晨5時起供應早餐,套餐約HK$25至HK$35。翠華餐廳多間分店(如中環、尖沙咀)24小時營業,早餐時段(6:00-11:00)提供沙嗲牛肉公仔麵配炒蛋,約HK$48。另外,澳洲牛奶公司(...
香港居民趕時間食早餐,最方便係便利店或快餐店。7-Eleven有飯糰(HK$12至HK$15)、三文治(HK$18)及熱豆漿(HK$10),即買即走。麥當勞「早晨套餐」可手機落單,免排隊,豬柳蛋漢堡配薯餅約HK$28。大家樂「醒晨早餐」有外賣自取服務,App落單有折扣。若想健康啲,可預先買定乳酪杯(...
大陸遊客想試港式奶茶,可到「蘭芳園」(中環及尖沙咀),絲襪奶茶(HK$20)香濃滑順,配豬扒包或菠蘿油(HK$25)係經典組合。另一間「澳洲牛奶公司」(佐敦)的奶茶以茶味濃郁見稱,早餐套餐(炒蛋多士+奶茶)約HK$45。「德如茶餐廳」(西環)係老字號,奶茶(HK$18)用黑白淡奶沖調,口感醇厚。若想...
蛋撻同葡撻主要分別在於皮同餡:港式蛋撻用牛油皮或酥皮,餡料係純蛋漿,口感似燉蛋;葡撻(葡萄牙式)則用酥皮,餡料加入忌廉同蛋黃,表面有焦糖斑點,口感更濃郁。香港常見嘅葡撻店包括澳門茶餐廳(尖沙咀樂道25號)同KFC,每個約$10至$15。若你鍾意蛋味重,揀港式;鍾意甜滑,揀葡撻。
外國遊客可以用英文「egg tart」或「egg custard tart」叫蛋撻。香港大部分茶餐廳同餅店嘅店員都識基本英文,你可以直接講「One egg tart, please」。若你想指明酥皮,可以講「puff pastry egg tart」;牛油皮就係「shortcrust egg tar...
香港蛋撻起源於1940年代,受英國蛋批(custard tart)啟發,由本地茶餐廳改良而成。早期蛋撻用豬油做酥皮,後來改用牛油。1950年代,中環泰昌餅家(擺花街35號)將牛油皮發揚光大,成為經典。另一派酥皮蛋撻則由檀島咖啡(灣仔軒尼詩道176號)於1960年代首創,層次分明。時至今日,蛋撻已成為...
蛋撻最經典嘅配搭係港式奶茶或鴛鴦,茶餐廳通常會跟餐加$5至$8。中環泰昌餅家(擺花街35號)附近嘅蘭芳園(結志街2號)提供絲襪奶茶,配蛋撻一流。若你鍾意清淡,可以配檸檬茶或熱咖啡。外國遊客可以試配鴛鴦(咖啡加奶茶),味道濃郁,中和蛋撻嘅甜膩。建議唔好配凍飲,因為凍飲會令蛋撻皮變硬。
香港蛋撻同澳門葡撻各有支持者:港式蛋撻蛋味清香,皮脆,甜度適中,適合鍾意傳統味道嘅人;澳門葡撻(如安德魯餅店)餡料加入忌廉,口感更creamy,表面焦糖香濃,但甜度較高。香港人普遍覺得蛋撻較「耐食」,唔會膩。若你想試兩者,中環泰昌(擺花街35號)有港式,而尖沙咀澳門茶餐廳(樂道25號)有葡撻,每個$...
有,香港好多茶餐廳提供蛋撻早餐,通常係蛋撻配奶茶或咖啡,價格約$20至$30。例如旺角金華冰廳(弼街47號)嘅早餐套餐(蛋撻+熱奶茶)只售$25,供應時間為早上6時至11時。中環蘭芳園(結志街2號)有蛋撻+絲襪奶茶套餐,$32。注意部分餅店(如泰昌)只賣蛋撻,冇早餐套餐,建議去茶餐廳。
有,部分蛋撻店提供堂食,但座位有限。中環泰昌餅家(擺花街35號)有4個吧枱位,可以即買即食,但繁忙時間要等。灣仔檀島咖啡(軒尼詩道176號)係茶餐廳,有大量座位,可以坐低慢慢食,但最低消費每人一杯飲品(約$20)。旺角金華冰廳(弼街47號)亦有堂食,蛋撻$9一個,配奶茶$28。
香港客家菜平均消費因人而異,普通茶餐廳或小館人均約$60至$100,例如深水埗「客家麵家」一餐飯約$50。中檔餐廳如「客家好棧」人均$150至$250,高級酒樓如「映月樓」則$280起。整體而言,客家菜比粵菜平價,因為多用平價食材如梅菜、豆腐。建議午市幫襯,通常有特價套餐。
香港有唔少fusion珍珠奶茶店,將港式奶茶同台式珍珠結合,例如「香港茶餐廳」品牌「華星冰室」推出「絲襪奶茶珍珠」($32),「澳洲牛奶公司」有「凍奶茶加珍珠」($28)。另外,「大排檔」即沖奶茶粉都有珍珠版本(超市有售)。「老字號」涼茶舖「春回堂」都試過推出「廿四味珍珠」(期間限定)。若想試特別口...
要體驗地道港式風味,可到老式茶餐廳或冰室,如「澳洲牛奶公司」(佐敦白加士街47號,電話:2730 1356)的「絲襪奶茶」和「鴛鴦」;「蘭芳園」(中環結志街2號,電話:2544 3895)的「凍奶茶」;或「華星冰室」(灣仔克街6號,電話:2666 7766)的「黑松露炒蛋多士」配咖啡。人均消費$30...
海洋公園萬豪酒店內有數間餐廳,包括「海灣餐廳」(自助餐,成人約港幣600元)及「南海小館」(粵菜,人均約300元)。酒店附近黃竹坑站一帶有「Southside」美食區,提供多國菜式,如泰國菜、日本菜及咖啡店,人均消費約港幣100至200元。如想平食,可到黃竹坑街市熟食中心,車程約5分鐘,地道港式茶餐...
部分酒店如九龍酒店及帝京酒店提供自助早餐,價格約港幣150至250元一位。若不含早餐,可到附近茶餐廳用餐,人均約40至60元。建議在預訂時選擇含早餐的套餐,通常比現場購買便宜兩成。
深水埗黃金電腦商場內沒有公共廁所,但商場對面的西九龍中心(欽州街37號)設有免費洗手間(3樓及7樓),開放時間為上午10時至晚上10時。此外,附近的深水埗公園(長沙灣道)有公共廁所和長椅,適合休息。若想坐下喝杯飲品,桂林街一帶有多間茶餐廳(如「維記咖啡粉麵」),人均消費約港幣40-60元。
女人街周邊美食眾多,步行5分鐘內可達:街頭小食如魚蛋、雞蛋仔(約15至25元)、煎釀三寶(約20元);地道茶餐廳如「樂園」的沙爹牛肉麵(約45元);甜品店「佳記甜品」的芝麻糊(約30元)。若想坐得舒服,可到彌敦道的酒樓飲茶,點心每籠約30至50元。晚上亦有煲仔飯和打冷(潮州菜)選擇。
廟街夜市附近有好多平價餐廳同茶餐廳,例如「澳洲牛奶公司」(佐敦白加士街47號,招牌燉奶約$35)、「麥文記麵家」(佐敦白加士街51號,雲吞麵約$40)同「義順牛奶公司」(彌敦道513號,雙皮奶約$35)。呢啲餐廳都係香港老字號,價錢實惠,味道有保證。如果你想食平啲,可以試吓廟街附近嘅燒臘飯店,一碟叉...
外國遊客可到「住好啲」(中環鴨巴甸街)購買香港主題T恤,設計融合霓虹燈牌和茶餐廳元素,每件約港幣150至250元。另外,「G.O.D.」在銅鑼灣和尖沙咀有分店,其「香港仔」系列T恤每件約港幣180元。還有「旺角花園街」的「潮流特區」有大量本地設計師的紀念衫,每件約港幣100元,可即場印字。
特色茶餐廳紀念品可到「住好啲」(中環鴨巴甸街)購買,其有售「奶茶杯」和「菠蘿包」造型的磁石貼及杯墊,每個約港幣40至80元。另外,「PMQ元創方」的「茶餐廳博物館」有售限量版餐具套裝,每套約港幣200元。還有「深水埗」的「南昌街」有二手店出售舊式茶餐廳的碗碟,每個約港幣50元。