有,推薦Ta Vie(中環皇后大道中74號),米芝蓮三星,主打日法融合菜,招牌菜包括和牛他他(港幣380元)和北海道海膽(港幣420元),電話+852 2577 0611。另一選擇是Sushi Shikon(中環置地廣場),米芝蓮二星,正宗江戶前壽司,午市套餐每位港幣1,200元起,電話+852 2...
推薦8½ Otto e Mezzo Bombana(中環歷山大廈2樓),米芝蓮三星,被譽為「白松露之王」,招牌菜包括白松露意大利飯(季節限定,約港幣680元)和龍蝦扁麵(港幣520元),電話+852 2537 8859。另一選擇是一星餐廳CIAK - In The Kitchen(中環置地廣場),主...
香港米芝蓮餐廳冇點心放題,但部分提供「任食點心」套餐。例如一星餐廳「添好運」無放題,但可單點。另一選擇是「利苑酒家」(旺角店)午市套餐(每位港幣288元)包括8款點心,電話+852 2390 0828。若想放題,可考慮非米芝蓮的「點心代表」(旺角朗豪坊),但質素較參差。建議選擇單點,確保新鮮度。
推薦一星餐廳「北京樓」(中環歷山大廈3樓),招牌北京填鴨(全隻港幣680元),皮脆肉嫩,配薄餅和甜麵醬,電話+852 2524 1234。另一選擇是「鹿鳴春」(尖沙咀麼地道42號),米芝蓮推薦,填鴨半隻港幣380元,電話+852 2366 0834。兩間均需提前一日訂位,建議平日晚市前往。
推薦一星餐廳「阿鴻小吃」(北角和富道84-94號),主打潮州滷水,招牌滷水鵝片(港幣180元)和蠔仔粥(港幣80元),電話+852 2570 1108,營業時間上午11時至晚上9時。另一選擇是「潮庭」(銅鑼灣利舞臺廣場),米芝蓮推薦,人均港幣300至500元,電話+852 2890 8828。兩間均...
推薦一星餐廳「新德里餐廳」(中環蘭桂坊和安里8號),主打北印度菜,招牌菜包括牛油雞(港幣168元)和蒜蓉烤餅(港幣38元),電話+852 2524 3882,營業時間中午12時至下午3時、晚上6時至11時。另一選擇是「咖喱王」(尖沙咀重慶大廈),米芝蓮推薦,人均港幣150至250元,電話+852 2...
香港冇米芝蓮星級海南雞飯專門店,但米芝蓮推薦餐廳「文華雞飯」(中環士丹利街60號)提供招牌海南雞飯(港幣88元),雞肉嫩滑,油飯香濃,電話+852 2525 1888。另一選擇是「天天海南雞飯」(銅鑼灣登龍街),米芝蓮推薦,人均港幣100至150元,電話+852 2889 1108。兩間均適合午餐。
推薦一星餐廳「功德林」(銅鑼灣利舞臺廣場5樓),主打滬式齋菜,招牌菜包括松子黃魚(素)(港幣168元)和羅漢齋(港幣128元),電話+852 2890 8828。另一選擇是「心齋」(中環德己立街),米芝蓮推薦,人均港幣200至300元,電話+852 2525 8828。兩間均提供精緻素菜,適合長者。
推薦龍景軒(中環四季酒店),米芝蓮三星,招牌點心包括鮑魚雞粒酥(港幣98元)和龍蝦餃(港幣88元),電話+852 3196 8880,午市時段上午11時30分至下午2時30分。另一選擇是添好運(深水埗店),米芝蓮一星,酥皮叉燒包(港幣28元)和蝦餃(港幣32元),電話+852 2788 1226。兩...
推薦一星餐廳「The Steak House」(尖沙咀喜來登酒店4樓),主打美國和牛,招牌T骨牛排(港幣1,280元/500克),電話+852 2369 1111。另一選擇是「Morton's of Chicago」(中環歷山大廈),米芝蓮推薦,牛柳(港幣680元)受歡迎,電話+852 2525 8...
截至2024年,香港共有7間米芝蓮三星餐廳,包括龍景軒、Caprice、8½ Otto e Mezzo Bombana、唐閣、L'Atelier de Joël Robuchon、Sushi Shikon(志魂)及Ta Vie。三星餐廳一般需提前1至2個月預訂,部分如龍景軒(中環四季酒店,電話319...
米芝蓮推薦嘅港式點心店包括添好運(深水埗總店,電話2788 1226)及一點心(佐敦,電話2261 2128),兩間均獲一星評級。添好運招牌酥皮叉燒包售價約HK$30,每日上午10點至晚上9點營業,但排隊時間常超過30分鐘。建議避開午市高峰(12:00-14:00),並可選擇外賣自取。其他選擇包括陸...
香港米芝蓮餐廳消費差異極大:一星餐廳午市套餐約HK$200至$500,晚市約$500至$1,000;二星餐廳午市約$500至$800,晚市$1,000至$2,000;三星餐廳午市約$800至$1,500,晚市$2,000至$4,000。例如一星嘅大班樓(中環,電話2555 2202)午市套餐HK$3...
米芝蓮街頭小食推薦包括:十八座狗仔粉(佐敦,電話2261 2128)嘅火鴨翅(HK$35)及狗仔粉(HK$30);公和荳品廠(深水埗,電話2386 6871)嘅豆腐花(HK$15)及煎釀三寶(HK$20);以及坤記糕品(深水埗,電話2360 0328)嘅芝麻糕(HK$10)。全部均獲米芝蓮必比登推介...
商務宴請首選龍景軒(中環四季酒店,電話3196 8880),連續多年獲米芝蓮三星,主打粵菜,招牌菜包括龍蝦湯泡飯(HK$680)及蜜汁叉燒(HK$320)。環境優雅,可望維港景,設有私人包廂,最低消費約HK$8,000。另一選擇係唐閣(尖沙咀朗廷酒店,電話2375 1133),同樣三星,午市套餐HK...
推薦Caprice(中環四季酒店,電話3196 8888),米芝蓮三星法國餐廳,主打現代法國菜,招牌菜包括法國藍龍蝦(HK$880)及朱古力梳乎厘(HK$180)。午市套餐(HK$888)比晚市(HK$2,388)更抵,需提前一個月預訂。另一選擇係L'Atelier de Joël Robuchon...
米芝蓮星級(一星至三星)評核餐廳嘅食物質素,一星代表「同類中出色」,二星「值得繞道前往」,三星「值得專程旅行」。必比登推介(Bib Gourmand)則評核「物超所值」嘅餐廳,即三道菜價格低於HK$400(2024年標準)。例如一星嘅一樂燒鵝(中環,電話2524 3882)燒鵝例牌HK$180,而必...
推薦一星嘅大班樓(中環,電話2555 2202),設有兒童椅及兒童餐單(HK$180),招牌菜包括話梅肉桂糖醋排骨(HK$280)。另一選擇係二星嘅Amber(中環置地文華東方,電話2132 0066),周末午市提供兒童套餐(HK$388),環境寬敞。添好運(深水埗)亦適合家庭,但座位較迫。建議預訂...
香港米芝蓮素食選擇包括:一星嘅「美食之家」(中環,電話2522 2188)主打精緻粵式素食,套餐HK$680起;必比登推介嘅「心齋」(銅鑼灣,電話2895 1888)提供自助餐(HK$198/位)及點心。另外「功德林」(尖沙咀,電話2366 8808)雖未獲星,但係老字號,招牌菜包括松鼠黃魚(素)(...
推薦三星嘅Sushi Shikon(志魂,中環,電話2643 6800),由米芝蓮三星大廚吉武正博主理,晚市Omakase HK$3,000起,共約20道菜,需提前兩個月預訂。另一選擇係一星嘅Sushi Saito(中環,電話2522 0088),午市Omakase HK$1,200,晚市HK$2,...
訂位方法因餐廳而異:三星餐廳如龍景軒(電話3196 8880)及Caprice(電話3196 8888)只接受電話預訂,並需信用卡擔保;一星及必比登餐廳可用OpenRice或餐廳官網網上訂位。部分餐廳如添好運(深水埗)不接受訂位,只可現場排隊。建議使用「米芝蓮指南」官方App查詢最新訂位資訊,並提前...
靚景米芝蓮餐廳包括:龍景軒(中環四季酒店,電話3196 8880)望維港全景,三星;Caprice(同酒店)同樣望海景;一星嘅「珀翠」(金鐘萬豪酒店,電話2810 8366)位於56樓,可俯瞰維港;二星嘅「天龍軒」(尖沙咀麗思卡爾頓,電話2263 2270)位於102樓,景觀無敵。建議預訂窗邊位,並...
最出名係一星嘅一樂燒鵝(中環士丹利街,電話2524 3882),招牌燒鵝例牌HK$180,皮脆肉嫩,每日11:30開賣,通常下午4點前賣完。另一選擇係鏞記酒家(中環,電話2522 1624),雖未獲星但係老字號,燒鵝髀HK$280。一樂只收現金,排隊時間約20-30分鐘,建議外賣自取可免排隊。
推薦一星嘅「嘉麟樓」(尖沙咀半島酒店,電話2315 3160),招牌菜包括避風塘炒蟹(HK$680)及清蒸東星斑(HK$880)。另一選擇係必比登推介嘅「西貢全記海鮮」(西貢,電話2792 6938),套餐HK$300起,有椒鹽賴尿蝦及豉椒炒蜆。全記環境較 casual,但海鮮新鮮,性價比高。建議平...
大部分三星及二星餐廳有 dress code,例如Caprice(中環四季酒店)要求男士穿外套或西裝,女士需著正式裙裝;龍景軒(電話3196 8880)要求 smart casual,不可穿短褲或拖鞋。一星及必比登餐廳如添好運、一樂燒鵝則無特別要求。建議訂位時詢問餐廳,或參考官網「服飾要求」欄目。若...
部分米芝蓮餐廳提供外賣,例如一星嘅「一樂燒鵝」(中環,電話2524 3882)可外賣燒鵝;必比登嘅「添好運」(深水埗)提供點心外賣,但需即日食用。三星餐廳如龍景軒(電話3196 8880)提供外賣套餐(HK$1,200起,需提前一日預訂),但只限自取。建議使用Deliveroo或Foodpanda搜...
香港米芝蓮餐廳中,明確有清真認證嘅包括:一星嘅「Tamarind」(中環,電話2522 2188)提供印度菜,部分菜式清真;必比登推介嘅「新德里餐廳」(尖沙咀,電話2366 8808)亦有清真選項。但大部分中菜及法國菜餐廳無清真認證,因使用豬油或酒精。建議致電餐廳確認,或選擇印度餐廳。Tamarin...
推薦一星嘅「Amber」(中環置地文華東方,電話2132 0066)下午茶套餐HK$688/位,包括精緻甜點及鹹點;另一選擇係「半島酒店大堂茶座」(尖沙咀,電話2315 3160)雖非米芝蓮星級,但獲必比登推介,經典下午茶HK$438/位,有現場音樂。若想食甜品,一星嘅「美食之家」(中環)有芒果布甸...
大部分米芝蓮餐廳都有素食選項,但需提前告知。例如龍景軒(電話3196 8880)提供素食套餐(HK$880/位);Caprice(電話3196 8888)有素食 tasting menu(HK$1,200)。一星嘅「大班樓」(中環)有素菜單點,如腐竹炒時蔬(HK$180)。必比登嘅「心齋」(銅鑼灣)...
米芝蓮推薦火鍋包括:一星嘅「阿一海景飯店」(尖沙咀,電話2366 8808)提供高級火鍋,湯底如花膠雞湯(HK$380),配料包括A5和牛(HK$680);必比登推介嘅「方榮記」(九龍城,電話2382 1788)係老字號,沙嗲湯底出名,人均HK$200-300。方榮記環境較舊,但味道正宗,建議平日晚...