美食餐飲 · 街頭小食

香港居民想知邊度有得食傳統「牛雜」？

📖 適合讀者: 香港居民 ✍️ 我知香港編輯部 📅 更新於 2026-08-28
牛雜係香港地道小食，包括牛肺、牛肚、牛腸等，通常以滷水汁煮。推薦「九記牛雜」（中環歌賦街21號，電話：2815-1234），佢哋嘅牛雜麵售價$45，每日中午12時至晚上10時營業。另外，「廟街牛雜」喺油麻地廟街有流動檔，售價$30一碗，夜晚6時後先開。牛雜通常配蘿蔔同芥辣，可以要求「多蘿蔔」或者「多汁」。

💡 實用貼士

牛雜內臟膽固醇高，適量食用。

牛雜 九記 廟街 中環 滷水

條目資訊

所屬分類美食餐飲 · 街頭小食
適合讀者香港居民
更新日期2026-08-28
條目編號#1623（知識庫共 11563 條）
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