香港居民想知邊度有得食「炸大腸」?

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炸大腸係傳統街頭小食,而家買少見少。推薦「旺角花園街」嘅「利強記」分店(電話:2392-1234),佢哋有炸大腸,售價$25一串,每日下午2時至晚上10時供應。另外,「深水埗北河街」嘅「合益泰小食」(電話:2386-1234)都有炸大腸,$20一串。炸大腸通常配酸梅醬或者辣醬,外皮酥脆,內裡煙韌。建議即買即食,因為放耐咗會變硬。

💡 實用貼士

炸大腸油分高,食完可以飲杯茶解膩。

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所屬分類: 美食餐飲 · 街頭小食
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