美食餐飲 · 街頭小食
香港居民想知邊度有得食「臭豆腐」？
臭豆腐係香港特色小食，雖然氣味濃烈，但外脆內軟。推薦「深水埗北河街」嘅「坤記臭豆腐」（電話：2360-0328），售價$20一件，每日下午2時至晚上8時營業。另外，「旺角通菜街」有流動檔，售價$18一件，但品質唔穩定。臭豆腐通常配甜醬同辣醬，建議加少許椒鹽。如果第一次食，可以揀「炸得乾身啲」，減少臭味。
💡 實用貼士
臭豆腐氣味濃，食完可以食粒香口膠。
臭豆腐氣味濃，食完可以食粒香口膠。