美食餐飲 · 打邊爐火鍋
外國遊客想知香港火鍋店嘅營業時間係幾點？
香港火鍋店營業時間通常分兩輪：午市（12:00-15:00）同晚市（18:00-23:30或00:00）。部分深夜火鍋店如「方榮記」營業至凌晨2點，適合宵夜。連鎖店如「海底撈」部分分店24小時營業（如旺角店），但價錢較貴。建議晚餐時段（18:00-20:00）去，人流最多，最好訂位。宵夜時段（22:00後）部分餐廳有折扣，例如「牛陣」宵夜放題平$50-$100。
💡 實用貼士
週末晚市好爆，建議提前一日訂位。