美食餐飲 · 打邊爐火鍋
香港打邊爐有冇得食韓式部隊鍋？同港式火鍋有咩分別？
香港有韓式部隊鍋選擇，推薦「韓燒兄弟」（尖沙咀2366 8822）同「Outdark」（旺角2388 6622）。部隊鍋特色係用辣醬湯底，配料有午餐肉、香腸、年糕、即食麵、芝士等，味道濃郁辛辣。人均消費約$200-$300，部隊鍋套餐$288（2人份）。同港式火鍋分別在於部隊鍋配料預先煮好，上枱後再煮滾，唔似港式邊涮邊食。建議加芝士同即食麵，係精髓。
💡 實用貼士
部隊鍋最後加即食麵同芝士，吸晒湯底精華，必試。