香港打邊爐有冇得食瑞士芝士火鍋？喺邊度可以食到？

香港有瑞士芝士火鍋，推薦中環「The Swiss」（2525 0888）同灣仔「Bistro Du Midi」（2890 6622）。瑞士芝士火鍋用Gruyère同Emmental芝士煮溶，配麵包粒、薯仔、酸瓜蘸食，味道濃郁鹹香。人均消費約$300-$500，芝士火鍋套餐$388（2人份）。同港式火鍋完全唔同，冇湯底冇配料，係西方特色。建議配白酒一齊食，可以解膩。