美食餐飲 · 甜品糖水
新來港人士想知香港有咩特色糖水係大陸冇嘅？
香港獨有嘅糖水包括「桑寄生蓮子蛋茶」（約HK$30-35），桑寄生係一種寄生植物，有祛濕補腎功效，常見於老派涼茶舖；「喳咋」（約HK$28-32）係雜豆椰汁西米露，源自澳門，但香港發揚光大；「腐竹白果薏米糖水」（約HK$25）清熱潤肺。推薦去上環「源記甜品專家」（皇后大道西323號，電話2548 8687），創於1885年，保留傳統做法。
💡 實用貼士
呢啲糖水多數熱食，冬天特別受歡迎。