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外國遊客想試香港「龜苓膏」,邊度有正宗?
正宗龜苓膏推薦「恭和堂」(銅鑼灣波斯富街87號,電話:2576 1001),售價HK$50一碗。恭和堂係香港龜苓膏始祖,創立於1928年,用金錢龜板及多種中藥材熬製,苦味較重但功效顯著。營業時間為每日上午10時至晚上10時。外國遊客可試「蜂蜜龜苓膏」,售價HK$55,加蜜糖中和苦味。恭和堂有英文說明單張,解釋龜苓膏嘅歷史同功效。注意孕婦及體虛者唔適宜食用。
💡 實用貼士
龜苓膏越苦越正宗,可要求加蜜糖。