美食餐飲 · 印度菜
香港有印度餐廳提供咖喱角(Samosa)嗎?
有,咖喱角是香港印度餐廳的常見前菜,幾乎所有餐廳都有供應。例如位於佐敦的「Bombay Dreams」餐廳,地址是彌敦道222號1樓,電話2735-6688,提供素食咖喱角(薯仔豌豆餡)和肉餡咖喱角,每份3件約45港元。咖喱角通常配搭薄荷酸辣醬或羅望子醬,外皮酥脆,內餡香料濃郁。部分餐廳如「Woodlands」更提供迷你咖喱角作為派對小食,適合外賣。
💡 實用貼士
咖喱角可要求炸得脆一點,口感更佳。