美食餐飲 · 印度菜
香港印度餐廳有冇得食印度烤餅?
有,印度烤餅(Roti)同Naan唔同,Roti係用全麥麵粉整,冇發酵,口感較乾身。香港印度餐廳通常有Roti供應,一份約$15-$25。尖沙咀「新德里餐廳」有牛油Roti,一份$20。中環「Rang Mahal」有蒜蓉Roti,一份$30。灣仔「Jo Jo」有芝士Roti,一份$35。Roti適合配濃稠嘅咖喱,因為佢比較吸汁。
💡 實用貼士
Roti比Naan健康,但口感較韌,鍾意軟身嘅人揀Naan。