美食餐飲 · 雞蛋仔與格仔餅
香港邊度有素食雞蛋仔？
素食雞蛋仔近年興起，位於尖沙咀加拿分道25號嘅「Green Common」有售純素雞蛋仔，$28蚊底，用植物奶代替雞蛋，口感一樣脆口。另外「素之樂」喺灣仔軒尼詩道68號，電話2528 0068，都有供應無蛋版本，$25蚊底。傳統檔口通常用雞蛋，但你可以要求「走蛋」或者「少甜」，不過味道會差少少。建議去專門素食店，確保成分符合需求。
💡 實用貼士
素食雞蛋仔通常較乾身，可以叫店員加少少楓糖漿增加風味。