珍珠奶茶嘅珍珠係咩做？香港有冇素食或清真認證嘅選擇？

珍珠奶茶嘅珍珠主要由木薯粉（tapioca starch）製成，加上黑糖或焦糖調色，本身係素食。但部分店舖會用蜂蜜或動物性奶精，素食者要留意。香港有提供素食或清真認證珍珠奶茶嘅店，例如「天仁茗茶」部分分店有豆奶或燕麥奶選項（加$5），「Green Common」旗下嘅「Man...」有純素珍珠奶茶（$42）。清真認證方面，「CoCo都可」部分分店有Halal證書，可去灣仔或尖沙咀分店查詢。建議下載「HappyCow」App搜尋素食奶茶店。