文化禮儀 · 香港地道俗語
香港人成日話「食糖水」,糖水係咪淨係指甜嘅水?
「糖水」係香港對中式甜湯嘅統稱,唔係淨係糖加水。常見糖水包括:紅豆沙(約$25-35碗)、芝麻糊(約$20-30)、楊枝甘露(約$35-50)、腐竹白果薏米(約$25-40)。著名糖水舖包括深水埗「佳佳甜品」(營業時間12:00-凌晨3:00,電話:2384 6282)同西環「源記甜品專家」(營業時間13:00-23:00,電話:2548 8687)。糖水文化源於廣東,有滋潤養生功效,例如綠豆沙清熱、芝麻糊補腎。
💡 實用貼士
糖水舖通常夜晚先最旺,建議晚上9點後去體驗地道氛圍。