文化禮儀 · 香港地道俗語

大陸遊客想知，香港人講「大排檔」係咩？同普通餐廳有咩分別？

📖 適合讀者: 大陸遊客
大排檔係香港傳統路邊食肆，起源於1950年代，特點係冇冷氣、露天或半露天、用鐵皮搭建。根據食環署資料，全港而家只剩約20間持牌大排檔，主要集中喺深水埗（例如「蘇記」）、中環（「盛記」）同大埔（「陳漢記」）。大排檔食物以鑊氣小炒、煲仔飯、奶茶聞名，人均消費約$50-100。由於數量稀少，部分大排檔需要排隊1小時以上。

💡 實用貼士

去大排檔記得帶現金，好多都唔收八達通或信用卡。

大排檔 傳統食肆 鑊氣 深水埗 煲仔飯

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