知識庫 · 美食餐飲 — 我知.香港

香港有冇日本超市可以買到即食壽司同便當？

香港日本超市推薦「一田超市」（沙田新城市廣場，+852 2694 1111），每日有新鮮壽司便當，$50至$100，仲有日式便當$38起。另一間「Apita」（鰂魚涌康怡廣場，+852 2560 3888）有即製飯糰同炸物，平價之選。兩間都有日本零食同調味料。

美食餐飲日本菜新來港人士

💡 超市壽司通常夜晚8點後有折扣，可以慳錢。

外國遊客想食日本火鍋（shabu shabu），香港有咩推薦？

香港shabu shabu推薦銅鑼灣「溫野菜」（利舞臺，+852 2577 0888），午市套餐$128起，包括牛肉、蔬菜盤同烏冬，湯底有昆布同豆乳。另一間尖沙咀「牛涮鍋」（海港城，+852 2117 0883）主打放題，$198任食90分鐘，有和牛同豚肉。

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💡 溫野菜有英文餐牌，可以叫店員推薦湯底。

香港邊度有日本懷石料理？價錢貴唔貴？

香港懷石料理推薦中環「柏屋」（安蘭街，+852 2808 1388），午市套餐$680起，晚市$1,800起，包括前菜、刺身、煮物同甜品，每季更換菜單。另一間金鐘「日本餐廳」（太古廣場，+852 2918 0888）晚市$1,500起，需提前三日預約。

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💡 懷石料理午市比晚市平一半，適合初次嘗試。

大陸遊客想買日本零食返大陸，香港邊度買最平？

香港買日本零食可以去「759阿信屋」（全港多間分店），經常有特價，例如薯片$12一包，朱古力$25。另一間「DON DON DONKI」（銅鑼灣名珠城，+852 2881 0888）有大量日本直送零食，仲有免稅服務，買滿$500可退稅。

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💡 DON DON DONKI夜晚10點後有特價刺身，可以順便買。

香港有冇日本居酒屋可以飲酒傾計？

香港居酒屋推薦尖沙咀「酒場」（諾士佛臺，+852 2366 1888），主打日本清酒同威士忌，小食$48起，營業至凌晨2點。另一間中環「隼」（蘭桂坊，+852 2810 0888）有串燒同關東煮，啤酒$68一杯，氣氛輕鬆。

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💡 居酒屋通常有happy hour，5點至7點啤酒半價。

新來港人士想食日本咖喱飯，邊度最正宗？

香港日本咖喱飯推薦「CoCo壹番屋」（旺角朗豪坊，+852 2625 0888），招牌豬扒咖喱飯$68，可以揀辣度（1至10級）同飯量。另一間「銀座咖喱」（銅鑼灣波斯富街，+852 2893 1888）主打牛肉咖喱$58，味道偏甜，適合大眾口味。

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💡 CoCo壹番屋可以免費加飯，大食人士啱晒。

香港邊間日本餐廳有得睇海景？

香港有海景嘅日本餐廳推薦尖沙咀「田舍家」（海港城，+852 2117 0883），主打爐端燒，晚市$800起，坐窗邊位可以望住維港。另一間中環「水月」（國際金融中心，+852 2918 0888）有壽司吧枱，午市$380起，景觀開揚。

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💡 想坐窗邊位記得預約時要求，通常要加$100服務費。

大陸遊客想食日本魚生（刺身），香港邊度最新鮮？

香港刺身最新鮮推薦「築地·山貴水產」（灣仔碼頭，+852 2117 0883），每日由日本築地直送，三文魚刺身$68五片，海膽$128一板。另一間「豊洲水產」（銅鑼灣，+852 2893 1888）有即開生蠔$48一隻，性價比高。

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💡 刺身最好中午去食，因為返貨時間係朝早。

香港有冇日本素食餐廳？

香港日本素食餐廳推薦中環「精進料理」（荷李活道，+852 2810 0888），主打日式精進料理，午市套餐$280，包括豆腐、野菜天婦羅同味噌湯。另一間銅鑼灣「Veggie Kingdom」（軒尼詩道，+852 2893 1888）有日式咖喱素飯$88，全部無肉。

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💡 精進料理通常要預約，因為每日食材有限。

外國遊客想食日本甜品（大福、蕨餅），香港邊度買？

香港日本甜品店推薦銅鑼灣「Sweets House Cha Cha」（時代廣場，+852 2506 2888），大福$28一個，有草莓同抹茶味，蕨餅$38一盒。另一間尖沙咀「茶寮都路里」（K11 Musea，+852 2117 0883）有抹茶芭菲$88，賣相精緻。

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💡 大福最好即日食，雪櫃放過夜會變硬。

香港邊度有日本清酒試飲或品酒班？

香港清酒品酒班推薦中環「Sake Central」（荷李活道，+852 2810 0888），每月舉辦試酒會，$300一位，可以試6款清酒，有專人講解。另一間銅鑼灣「清酒之森」（恩平道，+852 2893 1888）有入門班$450，包括小食配對。

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💡 品酒班通常夜晚舉行，記得唔好揸車去。

新來港人士想搵日本餐廳做外賣，邊間有優惠？

香港日本餐廳外賣推薦「壽司郎」同「元氣壽司」，透過Deliveroo或Foodpanda落單，滿$150免運費。另外「丼丼屋」外賣自取有9折，電話落單+852 3514 4422。想平啲可以睇「OpenRice」嘅外賣自取優惠，部分餐廳有8折。

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💡 外賣壽司記得叫店員分開醬油，避免飯變濕。

香港邊度有正宗又抵食嘅日本拉麵？

香港日本拉麵店林立，主打正宗日式風味。推薦位於銅鑼灣登龍街的「麺屋武藏」，其招牌「白虎拉麵」湯底濃郁，售價約HK$98一碗。另外，中環的「一蘭」24小時營業，基本款拉麵HK$98起，可自選麵質軟硬及湯底濃度。深水埗的「隱家拉麵」以低溫慢煮叉燒聞名，午市套餐HK$88包麵及小食，性價比高。大部分拉麵店...

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💡 拉麵店通常不設訂座，建議開門前15分鐘到場排隊。

香港邊間日本餐廳可以食到高質素嘅Omakase（廚師發辦）？

香港Omakase選擇豐富，高質素首推中環「鮨齋藤」（Sushi Saito），午市套餐HK$1,200起，晚市HK$2,800起，需提前一個月預約。另一間是銅鑼灣「鮨文」，主打江戶前壽司，午市Omakase HK$680，晚市HK$1,500，性價比高。尖沙咀「鮨真」亦受歡迎，晚市HK$1,800...

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💡 Omakase建議選擇午市，價格較晚市便宜一半，且更容易預約。

香港邊度有平價日本丼飯（蓋飯）食？

香港平價日本丼飯連鎖店「丼丼屋」分店眾多，招牌「親子丼」售價HK$58，午市套餐附麵豉湯及沙律。另一間「吉野家」的牛肉飯細碗HK$32，大碗HK$45，24小時營業，適合快餐。旺角「丼造」主打海鮮丼，三文魚籽丼HK$98，性價比高。深水埗「丼飯專門店」提供多款丼飯，最平HK$48起，份量十足。建議使...

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💡 連鎖丼飯店午市套餐通常比晚市平HK$10-20，可留意優惠。

外國遊客想喺香港食日本和牛，有咩好介紹？

香港食日本和牛首選「和牛黒」燒肉店，位於中環蘭桂坊，A5和牛拼盤HK$680，包括多個部位，需提前訂座。尖沙咀「牛角」提供放題，A4和牛放題每位HK$498，限時90分鐘。銅鑼灣「伊呂波燒肉」主打和牛西冷，單點HK$380一份，環境舒適。上環「Yakiniku Great」以高質素A5和牛聞名，晚市...

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💡 和牛燒肉店多數只接受信用卡付款，建議帶備國際信用卡。

香港邊度可以食到正宗日本壽司但唔使太貴？

香港平價壽司首選「壽司郎」（Sushiro），分店遍佈全港，每碟壽司HK$12起，迴轉帶上選擇多，需下載App取票排隊。另一間「元氣壽司」每碟HK$14起，午市套餐HK$68包10件壽司及烏冬。旺角「爭鮮迴轉壽司」最平，每碟HK$10，但質素一般。觀塘「板長壽司」午市定食HK$88，包括壽司拼盤及小...

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💡 壽司郎需用App預先取票，可節省現場等候時間。

香港有冇日本過江龍餐廳？例如一風堂或一蘭？

香港有多間日本過江龍餐廳，包括「一蘭拉麵」（銅鑼灣及尖沙咀分店）、「一風堂」（中環及九龍塘）、「丸亀製麵」（主打烏冬，多區有分店）、「天丼てんや」（天婦羅丼飯，旺角及將軍澳）。「一蘭」24小時營業，基本拉麵HK$98；「一風堂」白丸元味HK$88；「丸亀製麵」明太子烏冬HK$58。這些餐廳均保持日本...

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💡 過江龍餐廳通常接受八達通及支付寶付款，方便遊客。

香港邊度有日本居酒屋，適合夜晚飲酒傾偈？

香港居酒屋集中於尖沙咀及中環，推薦「權八居酒屋」（銅鑼灣），裝修仿日本江戶風格，串燒雞翼HK$48一串，清酒選擇多。中環「目利きの銀次」主打沖繩風味，海葡萄沙律HK$88，營業至凌晨2點。旺角「酒場」環境較casual，生啤HK$68一杯，小食HK$38起。尖沙咀「平成居酒屋」有榻榻米座位，晚市人均...

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💡 居酒屋通常有「お通し」（前菜費）HK$20-30，屬正常收費。

香港邊度有日本甜品店，例如抹茶雪糕或銅鑼燒？

香港日本甜品店選擇多，中環「中村藤吉」是京都百年抹茶老店，抹茶軟雪糕HK$58，需排隊。銅鑼灣「Via Tokyo」主打抹茶雪糕，杯裝HK$48，加白玉及紅豆另加HK$10。旺角「茶寮京都仁王門」有抹茶蕨餅HK$68。銅鑼灣「紅葉茶屋」的銅鑼燒HK$38一件，紅豆餡香甜。深水埗「日和号」有日式刨冰...

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💡 抹茶甜品店多數只收現金或八達通，不設信用卡。

香港有冇日本放題（任食）餐廳？價錢幾多？

香港日本放題餐廳眾多，推薦「大喜屋日本料理」（尖沙咀及旺角），晚市放題HK$298起，任食刺身、壽司、串燒及甜品，限時2小時。另一間「極尚大瀛喜」晚市HK$328，食物質素較高，有即開生蠔。觀塘「滿屋日本料理」午市放題HK$198，性價比高。所有放題均需提前訂座，週末特別搶手。注意部分餐廳會收取加一...

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💡 放題餐廳通常有兩個時段（5:30pm及8:00pm），揀早場更平。

香港邊度可以買到日本食材自己煮？例如刺身或和牛？

香港購買日本食材首選「一田超市」（沙田、旺角及觀塘分店），刺身拼盤HK$100起，日本和牛HK$300/100g。「City'Super」中環及銅鑼灣分店有高級日本食材，包括昆布、味噌等。「AEON」超市（將軍澳及黃埔）有大量日本直送食品，每週三有特價日。旺角「新填地街」有專賣日本蔬果的批發店，價格...

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💡 超市晚上8點後刺身通常有半價優惠，可慳錢。

香港邊度有日本咖喱飯食？

香港日本咖喱飯推薦「CoCo壹番屋」，分店多，招牌豬扒咖喱飯HK$78，可自選辣度（1-10級）及飯量。另一間「銀座咖喱」主打北海道湯咖喱，雞髀湯咖喱HK$88，配飯或麵包。銅鑼灣「咖喱屋」有日式咖喱烏冬HK$68。尖沙咀「Izumi Curry」的吉列豬扒咖喱HK$98，芝士咖喱飯HK$88。大部...

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💡 CoCo壹番屋可免費加飯，食量大嘅人記得叫「大盛」。

香港邊度有日本烏冬專門店？

香港日本烏冬店首選「丸亀製麵」，分店多，招牌釜揚烏冬HK$38，可自選天婦羅配菜（每件HK$12-20）。銅鑼灣「稻庭烏冬」主打秋田縣稻庭烏冬，冷烏冬HK$88，口感彈牙。中環「烏冬屋」有咖喱烏冬HK$78，湯底濃郁。旺角「讚岐烏冬」的牛肉烏冬HK$58，性價比高。丸亀製麵採用自助形式，先取烏冬再揀...

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💡 丸亀製麵的天婦羅碎免費任攞，加落烏冬更香口。

香港有冇日本懷石料理餐廳？價錢大約幾多？

香港懷石料理餐廳不多，但質素高。中環「柏屋」（Kashiwaya）是米芝蓮一星，午市懷石套餐HK$1,500起，晚市HK$3,000起，需提前一週預約。另一間「天空龍吟」（尖沙咀）主打現代懷石，午市HK$1,280，晚市HK$2,680，可飽覽維港景色。上環「富小路」提供傳統懷石，晚市HK$2,20...

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💡 懷石料理午餐比晚餐平一半，適合初次體驗。

香港邊度有日本便利店，例如7-11或FamilyMart？

香港冇日本FamilyMart，但7-11及OK便利店隨處可見，有日本零食及飲品。想買日本便利店食品，可去「Circle K」（OK便利店）部分分店有日本飯糰及炸雞。另外，「Don Don Donki」（驚安之殿堂）有大量日本即食食品，如關東煮、炸雞、飯糰等，分店位於尖沙咀、銅鑼灣及荃灣，營業至凌晨...

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💡 Donki每晚10點後部分熟食有折扣，可慳錢。

香港邊度有日本串燒店？夜晚食串燒飲啤酒好去處？

香港日本串燒店推薦「南蠻亭」（銅鑼灣及中環），招牌雞翼HK$42一串，鹽燒牛舌HK$68，營業至凌晨1點。另一間「備長」位於尖沙咀，主打炭火串燒，雞皮HK$38，豚肉蘆筍卷HK$48。旺角「串燒王」較平民，串燒HK$15起，但質素一般。中環「炭火居」有吧枱座位，可睇住師傅燒，人均HK$400。建議飲...

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💡 串燒店通常有「鹽燒」或「汁燒」選擇，鹽燒更食到食材原味。

香港邊度有日本火鍋店？例如涮涮鍋或壽喜燒？

香港日本火鍋店推薦「牛涮鍋」（分店多），涮涮鍋放題每位HK$168起，任食牛肉及蔬菜，限時90分鐘。銅鑼灣「しゃぶしゃぶ温野菜」主打高級和牛涮涮鍋，晚市套餐HK$398起。尖沙咀「壽喜燒伊勢」專營關西風壽喜燒，A5和牛壽喜燒HK$680一位，需提前訂座。旺角「日牛」有壽喜燒放題HK$228，性價...

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💡 壽喜燒通常配生雞蛋沾食，唔習慣可要求走蛋。

香港邊度有日本天婦羅專門店？

香港天婦羅專門店推薦「天丼てんや」，分店位於旺角及將軍澳，招牌天丼HK$68，包括蝦、魷魚、南瓜等，淋上秘製醬汁。中環「天婦羅銀屋」主打高級天婦羅，午市套餐HK$380，晚市HK$800起。銅鑼灣「天秀」有吧枱座位，即炸即食，天婦羅定食HK$280。尖沙咀「Tempura Taki」的天婦羅丼HK...

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💡 天婦羅要趁熱食，凍咗會失去脆度，影相要快。

香港邊度有日本便當（盒飯）買？

香港日本便當可在「Don Don Donki」購買，即日製作，價錢HK$38-68，包括炸雞便當、壽司便當等。「一田超市」的便當專櫃每日下午3點後有折扣，HK$30起。「City'Super」有高級便當，如和牛便當HK$120。另外，「7-11」有日本飯糰HK$12起，方便快捷。建議買便當時檢查「製...

美食餐飲日本菜新來港人士

💡 超市便當夜晚8點後通常半價，適合慳錢一族。