香港韓式早餐選擇唔多,但都有幾間,例如「韓粥」位於尖沙咀,主打韓式粥,有鮑魚粥、人參雞粥等,約$120一碗,粥底綿密。另一間「本家」喺旺角,提供韓式湯飯,例如牛骨湯飯約$100,早餐時段(8:00-11:00)有套餐優惠。韓式早餐通常比較清淡,適合暖胃。
韓式冷麵喺香港有幾間餐廳提供,例如「韓珍」位於尖沙咀,水冷麵約$120一碗,湯底用牛肉湯雪凍,麵條彈牙,配青瓜絲、梨絲同半隻蛋,夏天食好清爽。另一間「韓國屋」喺旺角,冷麵約$100,可以揀水冷麵或拌冷麵。冷麵通常會附剪刀,因為麵條太長,要剪開先食得方便。
香港有好多韓式咖啡店,例如「Cafe de Paris」位於銅鑼灣,招牌芒果杯約$98,用新鮮芒果同忌廉整,打卡一流。另一間「Pasthouse」喺旺角,主打韓式吐司同雪糕,吐司約$60一份。呢啲咖啡店通常裝修靚,適合影相。咖啡價錢約$40-$60一杯,比一般咖啡店貴少少,但環境同甜品值得一試。
香港有韓式飯捲專門店,例如「飯捲韓食」位於旺角,主打紫菜包飯,有牛肉、芝士、吞拿魚等口味,約$40-$60一條,份量足,可以當一餐。另一間「韓媽飯捲」喺尖沙咀,飯捲約$50,仲有韓式魚糕湯配。飯捲通常即叫即做,等5-10分鐘,建議外賣拎走,行街食好方便。
韓式雪濃湯(牛骨湯)喺香港有幾間餐廳提供,例如「韓雪濃」位於尖沙咀,雪濃湯約$150一碗,用牛骨熬足10個鐘,湯色奶白,味道濃郁,配飯同麵線一齊食。另一間「本家」喺旺角,雪濃湯約$130,可以加蔥花同鹽調味。雪濃湯通常會附送泡菜,建議先飲湯,再撈飯食。
韓式辣炒年糕喺香港好多地方都有,例如「韓食里」位於旺角,辣炒年糕約$35一份,辣度可以揀,有微辣、中辣同大辣。另一間「K-Food」喺尖沙咀,年糕約$40,仲可以加芝士或魚糕。年糕口感煙韌,醬汁偏甜辣,建議叫埋魚糕串一齊食,係韓國街頭經典組合。
香港韓國燒烤性價比高嘅選擇包括「韓珍」(尖沙咀及旺角),午市套餐HK$98起,晚市任食約HK$298/位,肉類選擇多,包括牛肋骨、五花腩及豬頸肉,電話2368-1234。另一間「BBQ Military」主打韓式軍事風,晚市套餐HK$268/位,位於銅鑼灣,電話2881-6622。兩間都提供前菜無限...
香港韓國部隊鍋以「Outdark」最出名,位於旺角彌敦道726號,招牌部隊鍋HK$268(2人份),內有午餐肉、香腸、年糕、即食麵及芝士,電話2323-1122。素食者可選「素食部隊鍋」HK$198,以豆腐、雜菌代替肉類。另一間「School Food」在銅鑼灣及沙田有分店,部隊鍋HK$238,可加...
香港韓國甜品店集中於尖沙咀及旺角,最出名係「Sulbing」雪花冰,位於旺角朗豪坊,招牌黃豆粉雪花冰HK$88,芒果雪花冰HK$98,電話2620-0100。另一間「Honey Granny」在銅鑼灣,主打蜂巢雪糕HK$68。鯛魚燒可到「韓點」位於尖沙咀金巴利街,紅豆餡HK$25/條,芝士餡HK$3...
香港韓式炸醬麵以「韓國屋」最正宗,位於尖沙咀金巴利道,炸醬麵HK$88一碗,麵條彈牙,醬料濃郁,電話2366-8899。另一間「韓式中華料理」在旺角,炸醬麵HK$78,可加HK$20配糖醋肉。兩間都提供外賣,但建議堂食,因為外賣會令麵條變軟。炸醬麵屬韓式中華料理,味道偏甜,與北京炸醬麵不同,適合喜歡...
香港韓式辣炒年糕以「辣炒年糕專門店」位於旺角最出名,招牌辣炒年糕HK$68,辣度可選1至5級,5級適合嗜辣者,電話2332-8899。另一間「Outdark」提供芝士辣炒年糕HK$88,辣度中等,芝士可中和辣味。建議初次嘗試選2級辣度,因為香港韓國餐廳普遍已調整辣度,但呢間保留韓國原味。
香港韓式炸醬年糕較少見,但「韓式中華料理」位於旺角有提供,炸醬年糕HK$78,以韓式春醬炒年糕,配洋蔥及薯仔,電話2388-1122。另一間「School Food」間中推出期間限定炸醬年糕,約HK$88,建議留意官方社交媒體。炸醬年糕口感煙韌,醬汁濃郁,適合喜歡試新嘢嘅食客。
香港韓式炸醬飯較少見,但「韓式中華料理」位於旺角有提供,炸醬飯HK$68,以韓式春醬炒豬肉及洋蔥,淋喺白飯上,電話2388-1122。另一間「School Food」間中推出炸醬飯,約HK$78。炸醬飯味道濃郁,適合快速午餐。建議配醃蘿蔔及泡菜一齊食。
深水埗「泰船麵」(福榮街128號,電話2728 9988)係全港最出名嘅船麵店,湯底用豬血同香料熬製,濃郁正宗,一碗$38-$48,細碗可以食到3-4碗。另外旺角「泰麵」(通菜街132號,電話2390 1234)都有船麵,$45一碗。兩間都係泰國人主理,味道地道,但舖頭細,繁忙時間要排隊。
九龍城「泰式燒烤王」(城南道38號,電話2382 8899)係全港最出名嘅泰式串燒店,豬頸肉串$15一串,雞翼$12,配自家製辣醬,每日下午5點開賣,經常排長龍。另外旺角「泰燒遙」(花園街100號,電話2398 1234)有泰式燒烤自助餐,$198任食,包括大蝦、魷魚同各種肉類。
旺角「泰燒遙」(花園街100號,電話2398 1234)提供泰式放題,晚市$238一位,任食超過50款泰式菜式,包括燒烤、沙律、湯品同甜品,限時2小時。另外荃灣「泰國宮殿」(大壩街25號,電話2411 8899)都有放題,$198一位,選擇較少。兩間都受歡迎,建議平日去,週末要排隊。
九龍城「城南道夜市」每晚6點至深夜都有泰國街邊檔,包括泰式串燒($12-$15一串)、泰式煎餅($25)、泰式奶茶($20)等,氣氛熱鬧。另外旺角「女人街」都有幾檔泰式小食,但選擇較少。荃灣「路德圍」都有泰式街邊檔,週末特別多人。呢啲檔口多數收現金。
深水埗「泰船麵」(福榮街128號,電話2728 9988)一碗船麵$38,係全港最平嘅泰國菜之一。另外九龍城「泰國小館」嘅泰式炒河粉$50,午市套餐$48包飲品。旺角「泰式小食」(通菜街88號,電話2390 5678)有泰式串燒$10一串,泰式煎餅$20。呢啲都係平價之選,味道唔錯。
有,連鎖店「泰國人海南雞」(多間分店,如旺角彌敦道639號,電話2390 1123)午市套餐$45-$60,包飲品同湯,性價比高。另外深水埗「泰潮」(長沙灣道226號,電話2728 8828)嘅船麵$38一碗,份量足。銅鑼灣「阿泰」(駱克道459號,電話2893 3333)嘅泰式炒河$42,晚市加$...
有,深水埗「泰潮」(長沙灣道226號,電話2728 8828)主打正宗泰國船麵,湯底濃郁,配料有牛肉丸、豬肉片同炸豬皮,一碗$38。另外旺角「泰國人海南雞」都有船麵,$48一碗,但湯底偏甜。如果想試多啲款式,銅鑼灣「阿泰」有「豪華船麵」($68),配料豐富。建議加$8轉「粗麵」,口感更煙韌。船麵份量...
大部分九龍城泰國餐廳營業時間為11:00-23:00,例如「黃珍珍」同「金寶」都開到晚上11點。宵夜選擇有旺角「泰國人海南雞」開到凌晨12點,深水埗「泰潮」開到凌晨1點。尖沙咀「Namo Thai」營業至凌晨2點,適合夜貓。建議宵夜時段(22:00後)部分餐廳有折扣,例如「金寶」宵夜套餐$88起。記...
有,九龍城「小曼谷」(城南道42號,電話2382 2882)主打泰式燒烤,招牌「泰式燒牛舌」($88)同「燒豬頸肉」($78)好受歡迎。另外「金寶」有「沙嗲串燒」($68/6串),配花生醬超正。旺角「泰國人海南雞」都有串燒,$15一串,可以揀雞、豬或牛。建議叫「沙嗲醬」另上,方便控制辣度。燒烤類菜式...
有,「泰國人海南雞」(多間分店,旺角彌敦道639號,電話2390 1123)主打泰式海南雞飯,$52一份,雞肉嫩滑,配油飯同酸辣醬。九龍城「金寶」都有「海南雞飯」($58),雞皮爽脆。中環「Chachawan」有「泰式雞飯」($88),用香茅同南薑煮飯,風味獨特。建議加$8轉「雞脾」,肉質更嫩。
香港嘅越南牛肉粉選擇好多,其中以「蔡瀾越南粉」最出名,佢喺中環、銅鑼灣同尖沙咀都有分店,一碗招牌牛肉粉約$98。另外,「Pho Le」喺灣仔同旺角都有,湯底濃郁,牛肉嫩滑,價錢約$80。如果想平啲,可以試下深水埗嘅「越棧」,一碗粉約$50,味道都唔錯。建議避開午市高峰,否則要排隊。
香港嘅越南法包(Banh Mi)推薦旺角嘅「Banh Mi Bakery」,一個法包約$38,餡料豐富,有扎肉、青瓜、醃蘿蔔同芫荽,即叫即整。另外,深水埗嘅「越式美食」都係街坊之選,法包只係$25,性價比高。中環嘅「The Banh Mi」就比較精緻,一個要$58,但用料高級。建議食法包時配埋越南滴...
香港有幾間素食越南餐廳,推薦佐敦嘅「越素」,主打純素越南菜,招牌係素牛肉粉(約$70)同素春卷(約$45),味道清新。另外,銅鑼灣嘅「Green Common」雖然係連鎖素食店,但都有越南風味嘅素河粉,約$90。如果想試更多款式,可以去旺角嘅「素之樂」,有素扎肉同素蔗蝦,人均約$120。記得提前打電...
甘蔗蝦係越南名菜,香港推薦銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」,佢哋嘅甘蔗蝦(約$88)外脆內嫩,蝦肉彈牙。另外,尖沙咀嘅「Le Soleil」都有供應,一份$120,配埋魚露蘸醬,味道更佳。如果想平啲,可以試下旺角嘅「越棧」,一份$60,但質素都唔錯。建議即叫即食,放耐咗會變韌。
蟹肉湯粉(Bun Rieu)比較少見,推薦旺角嘅「越鄉」,佢哋嘅蟹肉湯粉(約$75)用新鮮蟹肉同番茄熬湯,味道鮮甜。另外,銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」都有供應,一份$98,配料有蟹膏、豆腐同豬血,非常豐富。如果想試,建議平日去,因為週末好快賣晒。
有,香茅豬扒係越南菜經典,推薦旺角嘅「越棧」,一份香茅豬扒飯約$55,豬扒醃得入味,煎得香口。另外,銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」都有,一份$88,配埋撈檬或白飯。如果想試高級啲,中環嘅「蔡瀾越南粉」一份$98,用嘅係西班牙黑毛豬。
越南酸辣湯(Canh Chua)推薦尖沙咀嘅「Le Soleil」,一份約$98,用魚、菠蘿、番茄同豆芽煮成,酸辣開胃。另外,灣仔嘅「Pho Le」都有供應,一碗$75,味道較濃。如果想平試,旺角嘅「越鄉」一碗$55,但配料較少。建議叫埋白飯一齊食。