有,印度咖喱角(Samosa)係香港印度餐廳嘅常見前菜。一份兩件約$30-$50,素食餡料通常係薯仔同豌豆,肉類餡料有雞肉或羊肉。尖沙咀「新德里餐廳」嘅Samosa即叫即炸,外皮酥脆。中環「Chutney」有迷你Samosa,一份四件約$60,適合派對。重慶大廈街頭小販都有賣,每件$10。建議蘸薄荷...
有,印度芝士(Paneer)係印度素食者嘅主要蛋白質來源。Paneer Tikka(烤芝士)約$80-$100,Paneer Butter Masala(牛油芝士咖喱)約$90-$120。中環「Chutney」嘅Paneer菜式好出名,芝士係每日新鮮製造。尖沙咀「Woodlands」有南印度風格嘅P...
有,印度烤餅(Roti)同Naan唔同,Roti係用全麥麵粉整,冇發酵,口感較乾身。香港印度餐廳通常有Roti供應,一份約$15-$25。尖沙咀「新德里餐廳」有牛油Roti,一份$20。中環「Rang Mahal」有蒜蓉Roti,一份$30。灣仔「Jo Jo」有芝士Roti,一份$35。Roti適合...
有,印度乳酪(Raita)係印度菜嘅常見配菜,用嚟解辣。原味Raita約$25-$35,加入青瓜或薄荷嘅Raita約$30-$40。尖沙咀「新德里餐廳」嘅Raita係自家製,口感濃稠。中環「Chutney」有芒果Raita,約$40,甜中帶酸。灣仔「Jo Jo」有洋蔥Raita,約$30。建議食辣咖...
香港有多間正宗川菜館,其中「十二味」位於尖沙咀加拿分道16號金鑾大廈1樓,近尖沙咀地鐵站B2出口,主打麻辣香鍋和水煮魚,人均約200港元。「傷心酸辣粉」在旺角、銅鑼灣等多區設分店,招牌酸辣粉約38港元一碗。「麻辣燙」則位於中環士丹利街,提供地道重慶小麵,人均約150港元。建議提前訂座,週末尤其爆滿。
香港有提供素食川菜的餐廳,如「心齋」位於中環德己立街1號世紀廣場4樓,主打新派素食川菜,人均約250港元。推薦菜式包括「素水煮魚」(以豆腐和菇類模仿魚肉口感,約128港元)、「麻婆豆腐」(約88港元)及「素回鍋肉」(約98港元)。另「功德林」位於銅鑼灣謝斐道,亦有素食川菜選擇。建議提前致電確認菜式是...
新來港人士可根據地區和預算選擇川菜館:港島區推薦「十二味」(尖沙咀及銅鑼灣,人均200港元)和「心齋」(中環,素食川菜,人均250港元);九龍區推薦「傷心酸辣粉」(旺角,人均50港元)和「重慶劉一手火鍋」(銅鑼灣,人均350港元);新界區則有「川味雞」(荃灣,人均80港元)。建議先從平價外賣店開始嘗...
香港有多間正宗川菜館,其中「十二味」在尖沙咀、銅鑼灣及旺角均有分店,招牌酸菜魚約238港元;「傷心酸辣粉」主打重慶風味,分店遍佈全港,酸辣粉約48港元一碗;「麻辣燙」位於中環蘭桂坊,水煮魚約280港元。另「川善茶居」提供精緻川菜,位於上環永樂街,人均約300港元。
香港川菜餐廳營業時間多為上午11時至晚上11時,部分提供宵夜至凌晨2時。例如「傷心酸辣粉」旺角店營業至凌晨1時,「麻辣燙」中環店至凌晨2時,海底撈旺角及銅鑼灣店至凌晨4時。宵夜時段(22:00後)部分餐廳有折扣,如十二味宵夜套餐約168港元。
推薦「素食一家」(中環德輔道中,電話2525 8822),晚市$198起,提供多款蔬菜、菇類、豆腐及素肉,湯底有番茄及昆布。另一選擇「Green Common」(銅鑼灣希慎廣場,電話2117 0888),晚市$228起,主打植物肉及有機蔬菜。兩間均設英語餐牌。建議選擇「素食一家」$198套餐,種類豐...
推薦「和牛放題」(銅鑼灣軒尼詩道,電話2893 8822),晚市$358起,任食和牛壽司、和牛刺身及火鍋。另一選擇「牛匠」(中環士丹利街,電話2525 8822),晚市$388起,提供和牛壽司及壽喜燒。兩間均限時120分鐘。建議選擇「和牛放題」$358套餐,和牛壽司每日新鮮製作,限量供應。
推薦「高級放題」(中環蘭桂坊,電話2525 8822),晚市$428起,任食鵝肝、和牛及黑松露。另一選擇「極尚大滿足」(銅鑼灣軒尼詩道,電話2893 8822),晚市$398起,提供鵝肝多士及火鍋。兩間均限時120分鐘。建議選擇「高級放題」$428套餐,鵝肝每日限量供應。
菠蘿包係香港經典麵包,金華冰廳(旺角弼街47號,電話2392 6830)嘅菠蘿油最出名,每日出爐約500個,每個售價HK$10,外皮酥脆、內裡鬆軟。另外,泰昌餅家(中環擺花街35號,電話2544 3475)嘅蛋撻同菠蘿包都受歡迎,菠蘿包HK$9。建議早上9點前到,避免排隊。
香港有專門提供無麩質同純素麵包嘅餅店,例如Green Common(中環德輔道中173號,電話2110 1711)有純素酸種包,每個HK$45;另外,Mana!(中環卑利街60號,電話3483 2555)主打無麩質薄餅同麵包,每份約HK$60。呢啲店鋪接受英語點餐,適合外國遊客。建議提前致電確認當日...
香港蛋撻分牛油皮同酥皮兩種,泰昌餅家(中環擺花街35號,電話2544 3475)嘅牛油皮蛋撻最出名,每個HK$9,前港督彭定康都讚好。另外,檀島咖啡餅店(灣仔軒尼詩道176號,電話2526 8063)嘅酥皮蛋撻HK$10,層次分明。兩間都近地鐵站,建議平日去少人啲。
外國遊客想食正宗法式牛角包,可以去Le Pain Quotidien(中環皇后大道中15號,電話2521 6688),每個HK$22,採用法國牛油,外層酥脆。另一間係Gontran Cherrier(尖沙咀K11 Musea,電話2655 0028),牛角包HK$25,被譽為巴黎最佳。兩間都提供英語...
香港麵包店嘅平均價格:普通餐包或菠蘿包約HK$5-8,蛋撻HK$6-10,方包(一磅)HK$15-25,特色麵包如酸種包HK$40-60。連鎖店如美心、東海堂價格較高,街坊餅店較平。例如深水埗生隆餅家嘅餐包HK$4,而中環嘅高級餅店可能收HK$30。建議新來港人士多試幾間,搵到性價比高嘅選擇。
香港有猶太潔食麵包供應,主要喺香港猶太社區中心(Shuva,中環些利街70號,電話2523 2985),每週五提供新鮮Challah麵包,每個HK$50,需提前預訂。另外,中環嘅Manchurian(砵典乍街45號)有少量Kosher認證嘅餅乾同麵包,價格HK$30起。建議外國遊客提前聯絡確認供應時...
香港有台灣麵包店,例如「麵包廚房」(銅鑼灣軒尼詩道500號,電話2577 0033),主打台式軟麵包,蔥花包HK$12,肉鬆包HK$15。另外,微熱山丘(中環擺花街2號,電話2544 1111)有台灣鳳梨酥,但唔係麵包。如果想食台式麵包,建議去旺角嘅「一芳台灣水果茶」附設麵包櫃,價格HK$10-20...
外國遊客可以幫襯中環同尖沙咀嘅國際連鎖餅店,例如Le Pain Quotidien(中環皇后大道中15號,電話2521 6688)有全英語菜單,麵包價格HK$20-50。另外,The Mandarin Cake Shop(中環文華東方酒店,電話2825 4008)提供高級麵包,英語服務一流。呢啲店適...
菠蘿油係香港經典美食,金華冰廳(旺角弼街47號,電話2392 6830)嘅菠蘿油遠近馳名,新鮮出爐嘅菠蘿包夾住厚切牛油,外脆內軟,每個約HK$12。另外,中環嘅泰昌餅家(擺花街35號,電話2544 3475)亦以蛋撻和菠蘿包聞名。建議平日早上10點前到訪,避免排隊人潮,堂食加杯熱奶茶(HK$18)更...
香港有唔少清真認證或素食麵包店,例如中環嘅Manna Bakery(擺花街18號,電話2522 4668)提供多款無豬肉嘅歐式麵包,如酸種包(HK$38)和朱古力丹麥酥(HK$28)。另外,尖沙咀嘅Bakehouse(漢口道44號,電話2520 2333)雖非清真,但可要求無肉選項。建議提前致電確認...
中環嘅Vission Bakery(士丹利街28號,電話2810 8838)主打手工牛角包和法式甜包,招牌朱古力榛子牛角包(HK$45)每日限量。另外,銅鑼灣嘅Le Pain Quotidien(希慎廣場6樓,電話2577 8899)提供有機酸種包和蛋糕,可訂製生日麵包籃(HK$300起)。建議提前...
香港蛋撻分牛油皮和酥皮兩種,泰昌餅家(中環擺花街35號,電話2544 3475)嘅牛油蛋撻(HK$10)係前港督最愛,外皮香脆。另外,灣仔嘅檀島咖啡餅店(軒尼詩道176號,電話2528 2223)以192層酥皮蛋撻(HK$12)聞名,層次分明。建議即買即食,凍咗會失去口感,兩間都設有外賣窗口,排隊約...
香港有專門提供無麩質麵包嘅店舖,例如中環嘅Sweetpea Bakery(嘉咸街22號,電話2559 7333)主打gluten-free蛋糕和麵包,招牌無麩質香蕉麵包(HK$45)每日新鮮焗製。另外,上環嘅Maya's Bakery(永樂街128號,電話2545 8888)提供多款無麩質歐包,需提...
中環嘅Cookie DPT(擺花街15號,電話2544 1111)主打美式軟曲奇,禮盒裝(HK$168/6塊)設計時尚,適合送禮。另外,銅鑼灣嘅Twinkle Baker Decor(希慎廣場B2層,電話2577 6222)有可愛造型麵包和蛋糕,如熊仔菠蘿包(HK$38),包裝精美。建議選購保質期較...
健康食品店如Green Common(中環德輔道中68號,電話2801 6111)有售低糖全麥麵包(HK$38/包),使用代糖。另外,馬莎百貨(銅鑼灣皇室堡3樓,電話2921 8333)提供無添加糖嘅酸種包(HK$45)。建議留意營養標籤,選擇每100克糖含量低於5克嘅產品,部分麵包店如東海堂可訂製...
中環嘅The Mandarin Cake Shop(置地廣場中庭,電話2825 4008)提供正宗英式鬆餅,原味和提子味每個HK$28,配Clotted Cream和果醬,係下午茶必備。另外,銅鑼灣嘅文華東方酒店(告士打道500號,電話2825 4008)有外賣鬆餅禮盒(HK$180/4個)。建議搭...
好多麵包店設有堂食區,例如中環嘅Bakehouse(歌賦街8號,電話2520 2333)提供座位,早餐套餐(HK$68)包括牛角包、炒蛋和咖啡。另外,尖沙咀嘅Urban Bakery(海港城3樓,電話2113 3333)有戶外座位,可望維港景,招牌流心芝士撻(HK$25)配咖啡(HK$30)。建議避...
中環嘅Manna Bakery(擺花街18號,電話2522 4668)使用有機麵粉和天然酵母,招牌酸種包(HK$48)需提前一天預訂。另外,灣仔嘅The Baker's Shop(皇后大道東200號,電話2528 9999)主打無添加劑麵包,全麥包(HK$35)每日限量。建議致電查詢出爐時間(通常上...