有,上環「東方小祇園」(地址:上環新街市街32號,電話:2548 8826)創立於1950年代,係香港最古老嘅齋菜館之一,招牌菜包括齋燒鵝(HK$88)同五柳素石斑(HK$108),味道傳統。另外,北角「素藝舍」(地址:北角英皇道480號,電話:2561 6333)都有40年歷史,主打懷舊齋菜,例如...
傳統齋宴可以考慮「東方小祇園」喺佐敦,歷史悠久,招牌菜有羅漢齋、齋燒鵝同素翅,一圍十人套餐約HK$1,800-2,500,電話:2730 4688。另外「功德林上海素食」喺銅鑼灣,主打精緻滬式齋菜,人均HK$200-300,地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓,電話:2882 6088。如果想近...
香港有好多素食手信適合帶返大陸,例如「奇華餅家」嘅素月餅(中秋限定)同素鳳梨酥,約HK$50-100一盒。另外「陳意齋」嘅素齋燒鵝同素鴨腎,每包HK$30-50,地址:中環皇后大道中176號,電話:2543 8414。如果想買植物肉產品,可以去「Green Common」買Beyond Meat或O...
傳統粵菜如「鏞記酒家」(中環威靈頓街32-40號,+852 2522 1624)或「陸羽茶室」(中環士丹利街24號,+852 2523 5464),建議提前一週訂位,尤其週末。鏞記燒鵝馳名,但價格較高(例牌約HK$200);陸羽點心精緻,午市需排隊。外國遊客可試「蓮香居」(上環德輔道西46號,+85...
香港燒臘外賣好出名,Foodpanda有「燒臘」分類,可以叫到燒鵝、叉燒、油雞等。推薦「鏞記酒家」(中環,電話2522 1624)同「再興燒臘」(灣仔,電話2519 6639)。Deliveroo都有「Roast Meat」選項。注意燒臘外賣通常會跟飯或麵,價錢約HK$50至$100。配送時間約30...
蘭桂坊附近嘅宵夜選擇好多,最推薦「鏞記酒家」(中環威靈頓街32-40號,電話2522 1624),營業至凌晨12點,招牌燒鵝例牌約$200。如果想平啲,可以行去「勝香園」(中環美輪街2號,電話2546 8968),主打番茄牛肉通粉約$45,營業至凌晨2點。兩間都係外國遊客同本地人嘅熱門選擇。
推薦「鏞記酒家」(中環威靈頓街32-40號,電話2522 1624)營業至凌晨12點,燒鵝例牌約$200。另一間「再興燒臘飯店」(灣仔軒尼詩道265-267號,電話2519 6639)營業至凌晨12點,叉燒油雞飯約$55。兩間都係老字號,燒味香濃,適合宵夜想食肉嘅人。
中環宵夜推薦「鏞記酒家」(威靈頓街32-40號,電話2522 1624),營業至凌晨12點,燒鵝例牌約$200。另一間「勝香園」(美輪街2號,電話2546 8968)營業至凌晨2點,番茄牛肉通粉約$45。如果想食西式,可以去「The Night Market」(蘭桂坊德己立街30號,電話2526 8...
外國遊客想食粥粉麵飯做早餐,可試港式粥品或腸粉。上環「生記粥品」的及第粥(HK$55)及炸兩(HK$25)係人氣之選。旺角「富記粥品」的燒鵝瀨粉(HK$60)亦出名。若想食麵,可到「麥文記麵家」(佐敦),鮮蝦雲吞麵(HK$45)湯頭鮮甜。腸粉方面,「合益泰小食」(深水埗)的混醬腸粉(HK$10)平靚...
滷水鵝係用滷水汁(含花椒、八角、桂皮等香料)慢火浸熟,肉質嫩滑,味道鹹香;燒鵝則係用明火燒烤,皮脆肉香,油脂豐富。潮州滷水鵝通常配醋或普寧豆醬食,而燒鵝配酸梅醬。香港食滷水鵝可以去『尚興』(上環)或『創發』(九龍城),一碟約$120至$180;燒鵝則推薦『鏞記』或『一樂』。
唔得。根據《公眾衞生及市政條例》,所有肉類及家禽製品(包括熟食燒鵝、滷味)未經許可禁止入境香港,違者可被罰款5萬港元及監禁6個月。即使真空包裝或已煮熟亦不獲豁免。海關會於口岸抽查,違禁品會被沒收。建議改為攜帶無肉類嘅糕點或餅乾,或到香港後品嚐本地燒味。
外國遊客在香港農曆新年必試傳統食品包括:年糕(甜味,煎香後食用)、蘿蔔糕(鹹味,含臘腸和蝦米)、湯圓(芝麻或花生餡,象徵團圓)、全盒中的瓜子、糖蓮子、椰角。推薦餐廳:鏞記酒家(中環威靈頓街32號,電話:2522 1624)的燒鵝和年糕套餐約500港元。街邊小店如「媽咪雞蛋仔」也有新年限定口味。
行完獅子山,可以落山去黃大仙或慈雲山一帶食飯。黃大仙中心有好多連鎖餐廳,例如茶餐廳、點心店,人均消費約港幣50至100元。若想食地道小炒,可去慈雲山嘅「榮記茶餐廳」或「新光燒臘」,推薦燒鵝及豉油雞。另外,獅子山公園附近有間「獅子山士多」,提供簡單嘅餐蛋麵及奶茶,行山前後醫肚好方便。
中環扶手電梯沿途有大量景點同美食,包括:蘇豪區(SOHO)嘅異國餐廳、PMQ元創方(文創園區,地址:中環鴨巴甸街35號)、大館(前中區警署,地址:中環荷李活道10號,每日11am-11pm開放)、蘭桂坊夜生活區,以及多間米芝蓮推介食肆如「一樂燒鵝」(砵典乍街34號)。電梯途經荷李活道、士丹頓街等,每...
正宗燒鵝首推中環「鏞記酒家」(威靈頓街32號,電話+852 2522 1624),燒鵝例牌約HK$200至HK$300,另加一服務費。另外,深井「裕記燒鵝」(電話+852 2491 0105)及「陳記燒鵝」亦馳名,深井一帶有多間燒鵝店,可搭巴士或小巴前往。燒鵝以炭燒、皮脆肉嫩為佳,通常配酸梅醬。鏞記...
香港米芝蓮一星餐廳眾多,推介包括中環「一樂燒鵝」(燒鵝飯價格以門市最新公佈為準)、「甘牌燒鵝」(電話+852 2520 1110)、尖沙咀「利苑酒家」(電話+852 2730 6888)及「阿一海景飯店」。一星餐廳人均消費由HK$200至HK$800不等,視乎菜式。訂座建議提前一至兩星期,部分如利苑...
正宗盆菜可到元朗「大榮華圍村菜」(電話+852 2472 1128),盆菜由HK$800至HK$2,000不等,視乎人數和配料。另外,圍村如錦田、屏山一帶的村屋餐廳亦有供應,多數須提前預訂。盆菜以層層疊方式擺放,底層為蘿蔔、豬皮,上層為鮑魚、花膠、大蝦、燒鵝等,象徵盆滿缽滿。多數盆菜店只做外賣或到會...
私房菜和米芝蓮餐廳各有捧場客。私房菜如中環「留家廚房」人均約HK$500至HK$800,由廚師發辦,菜式較獨特,適合想試新嘢的人。米芝蓮一星如「一樂燒鵝」人均約HK$80至HK$150,抵食夾大件;三星如「龍景軒」人均HK$800至HK$2,000,屬奢華體驗。若論性價比,一星餐廳和私房菜較抵;若論...
有。香港機場禁區內嘅中菜選擇包括:1)鏞記(L7),提供燒鵝、粵菜,約HK$150-300/人;2)翡翠拉麵小籠包(L7),提供上海菜,約HK$80-150/人;3)部分美食廣場有燒味飯、雲吞麵檔口,約HK$60-90。價錢比市區貴約20-30%。另外,國泰航空貴賓室有中式點心同熱食。如果想食平啲中...