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香港邊度有得食正宗燒鵝？

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正宗燒鵝首推中環「鏞記酒家」（威靈頓街32號，電話+852 2522 1624），燒鵝例牌約HK$200至HK$300，另加一服務費。另外，深井「裕記燒鵝」（電話+852 2491 0105）及「陳記燒鵝」亦馳名，深井一帶有多間燒鵝店，可搭巴士或小巴前往。燒鵝以炭燒、皮脆肉嫩為佳，通常配酸梅醬。鏞記營業時間為上午11時至晚上11時，建議訂座。

💡 實用貼士

燒鵝最好即場食，外賣返屋企皮會腍，風味大減。

燒鵝 鏞記 深井裕記 炭燒 酸梅醬

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🍖 燒鵝 🏙️ 中環

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