美食餐飲 · 會所與私人餐廳
香港邊度可以食到正宗盆菜?
正宗盆菜可到元朗「大榮華圍村菜」(電話+852 2472 1128),盆菜由HK$800至HK$2,000不等,視乎人數和配料。另外,圍村如錦田、屏山一帶的村屋餐廳亦有供應,多數須提前預訂。盆菜以層層疊方式擺放,底層為蘿蔔、豬皮,上層為鮑魚、花膠、大蝦、燒鵝等,象徵盆滿缽滿。多數盆菜店只做外賣或到會,農曆新年期間特別旺場,須早一至兩星期訂購。
💡 實用貼士
盆菜多數要提前訂,農曆新年更誇張,最好早兩星期落單。