美食餐飲 · 茶餐廳文化與必食

香港茶餐廳的「通粉」和「意粉」有什麼不同？早餐常見嗎？

📖 適合讀者: 大陸遊客 ✍️ 我知香港編輯部 📅 更新於 2026-08-28
通粉（Macaroni）係短管狀意粉，常用於早餐配火腿或叉燒，湯底清雞湯；意粉（Spaghetti）則用於午餐如肉醬意粉。早餐套餐（HK$30-40）通常有火腿通粉，推薦「澳洲牛奶公司」或「華星冰室」。通粉煮得軟腍，適合配湯。若想試意粉，午市有白汁或茄汁意粉。

💡 實用貼士

通粉可要求「轉螺絲粉」免費，口感更彈。

通粉 意粉 火腿通粉 澳洲牛奶公司 早餐

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所屬分類美食餐飲 · 茶餐廳文化與必食
適合讀者大陸遊客
更新日期2026-08-28
條目編號#1383（知識庫共 11563 條）
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