香港茶餐廳的「通粉」和「意粉」有什麼不同?早餐常見嗎?

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通粉(Macaroni)係短管狀意粉,常用於早餐配火腿或叉燒,湯底清雞湯;意粉(Spaghetti)則用於午餐如肉醬意粉。早餐套餐(HK$30-40)通常有火腿通粉,推薦「澳洲牛奶公司」或「華星冰室」。通粉煮得軟腍,適合配湯。若想試意粉,午市有白汁或茄汁意粉。

💡 實用貼士

通粉可要求「轉螺絲粉」免費,口感更彈。

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