美食餐飲 · 茶餐廳文化與必食
茶餐廳的「飛沙走奶」是什麼意思？
「飛沙走奶」是茶餐廳術語，意指咖啡或奶茶不加糖不加奶，即齋啡或齋茶。其他常用術語包括「飛沙」（走糖）、「走奶」（不加奶）、「茶走」（以煉奶代替淡奶）。例如在「銀龍茶餐廳」（旺角彌敦道639號，電話：2388 6878）點「飛沙走奶」的齋啡，價格約HK$16-20。外國遊客可嘗試此地道叫法，體驗港式飲食文化。
💡 實用貼士
如果唔想太苦，可以叫「飛沙」走糖但保留奶。
如果唔想太苦，可以叫「飛沙」走糖但保留奶。