美食餐飲 · 茶餐廳文化與必食
茶餐廳的「鴛鴦」是什麼飲品？和奶茶咖啡有什麼不同？
鴛鴦是香港茶餐廳獨有飲品，混合七成奶茶和三成咖啡，口感既有茶香又有咖啡醇厚，是「飛砂走奶」的相反。一杯約HK$16-22。與純奶茶或純咖啡不同，鴛鴦的咖啡因較高，提神效果更強。推薦「蘭芳園」（中環結志街2號，電話：2544 3895）的招牌鴛鴦。外國遊客可要求「少甜」或「走甜」調整口味。
💡 實用貼士
鴛鴦比奶茶更提神，但夜晚飲可能瞓唔著。
鴛鴦比奶茶更提神，但夜晚飲可能瞓唔著。