美食餐飲 · 茶餐廳文化與必食
茶餐廳的「車仔麵」是怎麼點的？
車仔麵是自助選料麵食，先選麵底（油麵、河粉、米粉、公仔麵等），再選配料（魚蛋、牛腩、豬皮、蘿蔔、腸仔等），最後選湯底（清湯、麻辣、沙嗲）。每款配料約HK$6-12，一碗3-4款配料約HK$35-50。推薦「新記車仔麵」（銅鑼灣登龍街49號，電話：2575 9988），配料選擇超過30款。外國遊客可指住配料點，唔識講就指。
💡 實用貼士
配料點3-4款就夠，太多會好貴。
配料點3-4款就夠，太多會好貴。