美食餐飲 · 茶餐廳文化與必食
茶餐廳的「五香肉丁麵」和「沙嗲牛肉麵」哪個更受歡迎？
沙嗲牛肉麵更受歡迎，是茶餐廳的經典常餐主角。沙嗲醬用花生、洋蔥、蒜蓉炒香，牛肉用梳打粉醃至嫩滑，配公仔麵或出前一丁，約HK$35至HK$42。五香肉丁麵則用罐頭五香肉丁，味道較鹹香，約HK$30至HK$38。推薦到「澳洲牛奶公司」食沙嗲牛肉麵，或「華星冰室」食五香肉丁麵。
💡 實用貼士
沙嗲牛肉麵可要求「多汁」，味道更濃郁。
沙嗲牛肉麵可要求「多汁」，味道更濃郁。