香港茶餐廳的「熱檸茶」和「凍檸茶」有什麼飲用秘訣？

Question

Accepted Answer

熱檸茶（HK$16）用原片檸檬，飲時用匙羹篤檸檬釋出酸味；凍檸茶（HK$18）則用冰塊和檸檬片，通常會附上「檸檬茶匙」用來篤檸檬。秘訣係「少甜」或「走甜」，糖水另上，自己控制甜度。凍檸茶可要求「少冰」，茶味更濃。推薦到「太興燒味」飲凍檸茶，茶底夠濃。