美食餐飲 · 茶餐廳文化與必食
茶餐廳的「咖央多士」是什麼？在哪裡可以食到？
咖央多士是南洋風味，用咖央醬（椰漿、雞蛋、糖熬製）塗在烘脆的多士上，夾一片凍牛油，甜而不膩，一份約HK$18至HK$25。推薦到深水埗「蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室」（地址：深水埗元州街128號，電話：+852 2386 3128）或「華星冰室」食。咖央醬有斑蘭味和傳統味，建議試斑蘭味。
💡 實用貼士
咖央多士要趁熱食，牛油半溶時最正。
咖央多士要趁熱食，牛油半溶時最正。