美食餐飲 · 茶餐廳文化與必食

外國遊客在香港茶餐廳如何避免「中伏」？

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避免「中伏」（踩雷）的方法：1. 避開旅遊區茶餐廳，如尖沙咀廣東道，價錢貴且質素參差；2. 選擇老字號，如「蘭芳園」、「澳洲牛奶公司」；3. 睇餐牌時留意「廚師推介」或「招牌」；4. 點餐時講「少油」、「少甜」；5. 若見店內多本地人，通常質素較好。推薦到深水埗「新華茶餐廳」或旺角「樂園」。

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中伏 老字號 蘭芳園 新華茶餐廳 本地人

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