美食餐飲 · 點心飲茶指南
新來港人士想學識「一盅兩件」嘅意思同點樣叫茶？
「一盅兩件」指一壺茶配兩款點心，是傳統飲茶文化。新來港人士去酒樓（如稻香、富臨）入座後，伙計會問「飲咩茶？」，常見選擇有普洱、鐵觀音、香片和水仙，每位茶錢約港幣10-15元。點心可用點心紙劃選或推車仔自取，劃選後交給伙計，約10-15分鐘上桌。結帳時會按點心數量和茶位計費，加一服務費（10%）。
💡 實用貼士
茶壺冇水時，打開壺蓋放喺壺邊，伙計就會自動加水。
茶壺冇水時，打開壺蓋放喺壺邊，伙計就會自動加水。