香港飲茶和廣州飲茶有什麼分別?

📖 適合讀者: 大陸遊客
香港飲茶和廣州飲茶同源,但香港節奏更快,點心精緻度較高,且融合中西元素如「XO醬蘿蔔糕」。廣州茶樓較大,推車點心常見,香港則多數用點心紙下單。想比較兩地風味,可到灣仔「龍皇酒家」(皇后大道東183號,電話2877 8989),其點心融合新派做法,人均約180港元。

💡 實用貼士

香港飲茶多數按「中點、大點、特點」分級收費,廣州則按碟計。

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