外國遊客想試「港式點心」和「中式點心」有什麼不同?

📖 適合讀者: 外國遊客
港式點心和中式點心大同小異,但港式更精緻,常見「蝦餃」皮薄餡多,且加入本地食材如「XO醬」。中式點心如「小籠包」則以上海菜為主。想一次試勻兩者,可到銅鑼灣「利苑酒家」(恩平道28號,電話2892 0333),提供港式點心和滬式小籠包,人均約250港元。建議點「蝦餃」和「小籠包」比較。

💡 實用貼士

港式點心多數用蒸籠,中式點心則有煎炸和湯羹。

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