美食餐飲 · 燒臘與燒味

香港居民想買燒味拜神或做節，有咩傳統規矩？邊間可以訂全隻燒豬？

📖 適合讀者: 香港居民
香港人做節或拜神常用「燒豬」或「燒鵝」，全隻燒豬通常用於開張或祭祖，燒味店可代切。推薦旺角「永合隆」或元朗「天鴻燒鵝」（建業街88號，電話：2474 6222），全隻燒豬約$1,200至$1,800，需提前兩日預訂。拜神燒肉通常唔切，保持完整。另外，燒味店會提供「紅紙」包裝，寓意吉祥。若只係家庭做節，半隻燒鵝或一斤燒肉已足夠。

💡 實用貼士

訂燒豬要問清楚連唔連豬頭，傳統上豬頭用嚟拜神。

燒豬 做節 拜神 永合隆 天鴻

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