美食餐飲 · 煲仔飯
香港有冇外賣煲仔飯？用咩包裝？
有，好多餐廳提供外賣，但煲仔飯外賣會影響飯焦口感，因為蒸氣會整軟。外賣通常用鋁箔碗或膠盒，飯同配料分開裝，返到屋企可以倒落瓦煲翻熱。興記、坤記都有外賣，但要加$5-10盒費。外賣平台Deliveroo同Foodpanda都有煲仔飯選擇，例如「新翠華」嘅外賣套餐約$70。建議外賣後用明火或氣炸鍋翻熱5分鐘，恢復飯焦。
💡 實用貼士
叫外賣時備註「飯焦要硬啲」，餐廳會煮耐少少。
叫外賣時備註「飯焦要硬啲」，餐廳會煮耐少少。