美食餐飲 · 煲仔飯

香港邊度可以買到靚瓦煲自己整煲仔飯？

買瓦煲可以去「上海街」（油麻地段）嘅雜貨舖，例如「萬記瓷器」（上海街380號），有齊各種尺寸，細煲（1人份）約$25-40，大煲（3-4人）約$60-80。另外「深水埗北河街街市」都有，仲可以講價。記得買返嚟要「開煲」：先用清水浸一晚，再煮一次白粥，等瓦煲嘅微細孔填滿，防止裂開。

📖 適合讀者: 新來港人士 ✍️ 我知香港編輯部 📅 更新於 2026-08-28

買瓦煲可以去「上海街」（油麻地段）嘅雜貨舖，例如「萬記瓷器」（上海街380號），有齊各種尺寸，細煲（1人份）約$25-40，大煲（3-4人）約$60-80。另外「深水埗北河街街市」都有，仲可以講價。記得買返嚟要「開煲」：先用清水浸一晚，再煮一次白粥，等瓦煲嘅微細孔填滿，防止裂開。

💡 實用貼士

揀瓦煲時睇下底部有冇裂紋，要揀厚身嘅。

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