香港邊度有最正宗嘅炭爐煲仔飯?

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香港最出名嘅炭爐煲仔飯位於廟街嘅「興記煲仔飯」,地址係油麻地廟街14-19號,電話係2384 3647。佢哋用傳統炭爐即叫即煲,招牌係臘味煲仔飯同白鱔煲仔飯,價錢約$60至$90一碗。炭爐火力均勻,飯焦香脆,係老香港味道。建議避開晚市高峰(晚上7至9點),否則要排隊30分鐘以上。

💡 實用貼士

記得叫店員加豉油同豬油,先夠風味。

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所屬分類: 美食餐飲 · 煲仔飯
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