美食餐飲 · 煲仔飯
香港有冇得食韓式煲仔飯？
有，香港有韓式石鍋飯（類似煲仔飯），但唔係傳統港式。推介「伽倻」（尖沙咀金巴利街1號，電話2311 1889），佢哋嘅石鍋拌飯（$98）用熱石鍋上枱，底部有飯焦，配韓式辣醬。另外，「Outdark」（旺角彌敦道613號）都有韓式煲仔飯，約$120。如果想試fusion，中環「Bibimbap House」有港式臘味石鍋飯（$88），混合兩種文化。韓式石鍋飯通常會配泡菜同湯。
💡 實用貼士
韓式石鍋飯要趁熱撈勻辣醬，先夠味。