煲仔飯起源於廣東，歷史超過百年，但香港將佢發揚光大，成為本地代表美食。廣東傳統用瓦煲，香港就改良用較淺嘅煲，令飯焦更均勻。如果你想了解歷史，可以去「香港美食博覽」或「茶具文物館」睇展覽，但最直接係食一碗「坤記」煲仔飯感受傳統。
💡 實用貼士
同朋友講呢個歷史，會顯得你好有文化。
起源
廣東
歷史
坤記
條目資訊
| 所屬分類 | 美食餐飲 · 煲仔飯 |
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| 適合讀者 | 大陸遊客 |
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| 更新日期 | 2026-08-28 |
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| 條目編號 | #1775（知識庫共 11563 條） |
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| 內容性質 | 香港生活百科 · AI 優化內容 · 官方資料核實 |
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