美食餐飲 · 港式奶茶與咖啡

港式奶茶用邊隻淡奶最正宗？超市買到嗎？

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最正宗係「黑白牌」淡奶（Carnation），因為佢脂肪含量高，令奶茶更滑；其次係「子母牌」或「三花牌」。黑白淡奶喺惠康、百佳、U購等超市有售，一罐約港幣15至18元（370毫升）。如果想買大罐裝，可以去「烘焙店」或網上商店，約港幣25元。

💡 實用貼士

開罐後要雪櫃保存，3日內用完。

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