新來港人士想學沖港式奶茶,有冇簡單嘅家庭做法?

📖 適合讀者: 新來港人士
有,家庭做法好簡單:準備紅茶包(例如立頓或車仔紅茶)2-3包,滾水300ml,沖泡3分鐘,隔走茶包,加入花奶(約50ml)同糖(隨意),攪拌即可。如果想茶味濃啲,可以將茶包浸耐啲,或者用兩個茶包。呢個做法唔使絲襪袋,適合新手。如果想試正宗啲,可以去深水埗「坤記糕品」買茶葉碎(約$30一包)。

💡 實用貼士

花奶可以用煉奶代替,但記得減糖。

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所屬分類: 美食餐飲 · 港式奶茶與咖啡
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