港式奶茶同馬來西亞「拉茶」有咩分別？

Question

港式奶茶同馬來西亞「拉茶」有咩分別？

Accepted Answer

港式奶茶用「撞茶」手法（將茶來回倒沖），茶味濃郁帶苦澀；馬來西亞「拉茶」用「拉」嘅動作（將茶同奶拉高），口感更綿密泡沫更多，且常用煉奶，甜度較高。港式奶茶用淡奶，拉茶用煉奶，兩者風味截然不同。