美食餐飲 · 雞蛋仔與格仔餅

外國遊客想知雞蛋仔嘅保質期？

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新鮮雞蛋仔最好即日食，室溫下放2-3小時就會變韌。如果放雪櫃，可以保存1-2日，但翻熱後口感會變差。包裝雞蛋仔餅乾（如榮華）保質期約3個月，適合做手信。建議外國遊客買包裝產品帶返國，新鮮雞蛋仔就留喺香港食。

💡 實用貼士

翻熱雞蛋仔可以用焗爐180°C烤3分鐘，比微波爐好。

保質期 保存 雞蛋仔餅乾 榮華 手信

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