美食餐飲 · 涼茶與龜苓膏
香港涼茶和龜苓膏有什麼分別？哪種適合我？
涼茶是藥性較輕的草本飲品，如廿四味、夏桑菊，主要用於清熱降火；龜苓膏則以龜板、土茯苓等製成，質地似膏狀，專治濕熱暗瘡、皮膚痕癢。若你只是口乾喉痛，飲涼茶即可；若皮膚問題嚴重，食龜苓膏更有效。一般涼茶舖售價約$15至$30一杯，龜苓膏則$40至$80一碗。建議先向店員說明症狀，他們會推薦合適款式。
💡 實用貼士
初次嘗試可選甜味較輕的夏桑菊，龜苓膏可加蜜糖減苦。
初次嘗試可選甜味較輕的夏桑菊，龜苓膏可加蜜糖減苦。