香港哪裡可以吃到最正宗的圍村盆菜？

最正宗的圍村盆菜集中在元朗、粉嶺、上水等新界圍村，其中元朗「屏山傳統盆菜」（屏山文物徑旁，電話2476 3888）和粉嶺「聯和墟盆菜」（聯和墟和滿街8號，電話2675 6333）最為知名，4人份約$800至$1,500，需提前48小時預訂。市區則可到深水埗「萬發海鮮菜館」（北河街118號，電話2386 2883），提供即叫即煮盆菜，6人份$1,200起。建議冬季（11月至2月）品嚐，風味最佳。