新來港人士想學煮客家菜，香港有冇烹飪班？

Question

Accepted Answer

新來港人士可參加「煤氣烹飪中心」（銅鑼灣利舞臺，電話：2576 1535）開設嘅客家菜班，每堂約$380，教授鹽焗雞、梅菜扣肉等經典菜式。另外，工聯會業餘進修中心（旺角，電話：2715 6677）亦定期舉辦客家菜工作坊，費用約$250一堂。課程以廣東話授課，提供詳細食譜，適合初學者。