香港有多間日本過江龍餐廳，包括「一蘭拉麵」（銅鑼灣及尖沙咀分店）、「一風堂」（中環及九龍塘）、「丸亀製麵」（主打烏冬，多區有分店）、「天丼てんや」（天婦羅丼飯，旺角及將軍澳）。「一蘭」24小時營業，基本拉麵HK$98；「一風堂」白丸元味HK$88；「丸亀製麵」明太子烏冬HK$58。這些餐廳均保持日本...
香港居酒屋集中於尖沙咀及中環，推薦「權八居酒屋」（銅鑼灣），裝修仿日本江戶風格，串燒雞翼HK$48一串，清酒選擇多。中環「目利きの銀次」主打沖繩風味，海葡萄沙律HK$88，營業至凌晨2點。旺角「酒場」環境較casual，生啤HK$68一杯，小食HK$38起。尖沙咀「平成居酒屋」有榻榻米座位，晚市人均...
香港日本甜品店選擇多，中環「中村藤吉」是京都百年抹茶老店，抹茶軟雪糕HK$58，需排隊。銅鑼灣「Via Tokyo」主打抹茶雪糕，杯裝HK$48，加白玉及紅豆另加HK$10。旺角「茶寮 京都仁王門」有抹茶蕨餅HK$68。銅鑼灣「紅葉茶屋」的銅鑼燒HK$38一件，紅豆餡香甜。深水埗「日和号」有日式刨冰...
香港日本放題餐廳眾多，推薦「大喜屋日本料理」（尖沙咀及旺角），晚市放題HK$298起，任食刺身、壽司、串燒及甜品，限時2小時。另一間「極尚大瀛喜」晚市HK$328，食物質素較高，有即開生蠔。觀塘「滿屋日本料理」午市放題HK$198，性價比高。所有放題均需提前訂座，週末特別搶手。注意部分餐廳會收取加一...
香港購買日本食材首選「一田超市」（沙田、旺角及觀塘分店），刺身拼盤HK$100起，日本和牛HK$300/100g。「City'Super」中環及銅鑼灣分店有高級日本食材，包括昆布、味噌等。「AEON」超市（將軍澳及黃埔）有大量日本直送食品，每週三有特價日。旺角「新填地街」有專賣日本蔬果的批發店，價格...
香港日本咖喱飯推薦「CoCo壹番屋」，分店多，招牌豬扒咖喱飯HK$78，可自選辣度（1-10級）及飯量。另一間「銀座咖喱」主打北海道湯咖喱，雞髀湯咖喱HK$88，配飯或麵包。銅鑼灣「咖喱屋」有日式咖喱烏冬HK$68。尖沙咀「Izumi Curry」的吉列豬扒咖喱HK$98，芝士咖喱飯HK$88。大部...
香港日本烏冬店首選「丸亀製麵」，分店多，招牌釜揚烏冬HK$38，可自選天婦羅配菜（每件HK$12-20）。銅鑼灣「稻庭烏冬」主打秋田縣稻庭烏冬，冷烏冬HK$88，口感彈牙。中環「烏冬屋」有咖喱烏冬HK$78，湯底濃郁。旺角「讚岐烏冬」的牛肉烏冬HK$58，性價比高。丸亀製麵採用自助形式，先取烏冬再揀...
香港懷石料理餐廳不多，但質素高。中環「柏屋」（Kashiwaya）是米芝蓮一星，午市懷石套餐HK$1,500起，晚市HK$3,000起，需提前一週預約。另一間「天空龍吟」（尖沙咀）主打現代懷石，午市HK$1,280，晚市HK$2,680，可飽覽維港景色。上環「富小路」提供傳統懷石，晚市HK$2,20...
香港冇日本FamilyMart，但7-11及OK便利店隨處可見，有日本零食及飲品。想買日本便利店食品，可去「Circle K」（OK便利店）部分分店有日本飯糰及炸雞。另外，「Don Don Donki」（驚安之殿堂）有大量日本即食食品，如關東煮、炸雞、飯糰等，分店位於尖沙咀、銅鑼灣及荃灣，營業至凌晨...
香港日本串燒店推薦「南蠻亭」（銅鑼灣及中環），招牌雞翼HK$42一串，鹽燒牛舌HK$68，營業至凌晨1點。另一間「備長」位於尖沙咀，主打炭火串燒，雞皮HK$38，豚肉蘆筍卷HK$48。旺角「串燒王」較平民，串燒HK$15起，但質素一般。中環「炭火居」有吧枱座位，可睇住師傅燒，人均HK$400。建議飲...
香港日本火鍋店推薦「牛涮鍋」（分店多），涮涮鍋放題每位HK$168起，任食牛肉及蔬菜，限時90分鐘。銅鑼灣「しゃぶしゃぶ 温野菜」主打高級和牛涮涮鍋，晚市套餐HK$398起。尖沙咀「壽喜燒 伊勢」專營關西風壽喜燒，A5和牛壽喜燒HK$680一位，需提前訂座。旺角「日牛」有壽喜燒放題HK$228，性價...
香港天婦羅專門店推薦「天丼てんや」，分店位於旺角及將軍澳，招牌天丼HK$68，包括蝦、魷魚、南瓜等，淋上秘製醬汁。中環「天婦羅 銀屋」主打高級天婦羅，午市套餐HK$380，晚市HK$800起。銅鑼灣「天秀」有吧枱座位，即炸即食，天婦羅定食HK$280。尖沙咀「Tempura Taki」的天婦羅丼HK...
香港日本便當可在「Don Don Donki」購買，即日製作，價錢HK$38-68，包括炸雞便當、壽司便當等。「一田超市」的便當專櫃每日下午3點後有折扣，HK$30起。「City'Super」有高級便當，如和牛便當HK$120。另外，「7-11」有日本飯糰HK$12起，方便快捷。建議買便當時檢查「製...
香港沾麵專門店推薦「麵鮮醬油房 周月」，中環及銅鑼灣有分店，招牌沾麵HK$88，麵條粗身彈牙，湯底濃郁。另一間「つけ麺 一燈」位於尖沙咀，主打魚介沾麵HK$98，配叉燒及溏心蛋。旺角「混亂拉麵」有沾麵HK$78，較平民。銅鑼灣「富士山55」的沾麵HK$88，可加芝士飯（HK$20）撈剩湯。沾麵食法係...
香港日本早餐選擇少，但「Don Don Donki」有即食納豆HK$15及味噌湯包HK$20。「一田超市」有日式早餐套餐，包括三文魚、白飯及味噌湯，HK$48。中環「日式食堂」有朝食定食HK$68，包括烤魚、玉子燒及漬物。銅鑼灣「丼丼屋」早餐時段（7:30-11:00）有納豆定食HK$58。大部分酒...
香港高質素迴轉壽司推薦「壽司郎」（Sushiro），每碟HK$12起，但質素比一般迴轉店高，中吞拿魚腩HK$28一碟。另一間「藏壽司」（Kura Sushi）有遊戲抽獎，每碟HK$12起，分店位於黃埔及荃灣。「板前壽司」較高級，單件壽司HK$18起，但非迴轉形式。銅鑼灣「壽司喰」有迴轉帶，午市套餐H...
香港日本茶泡飯專門店不多，但「丼丼屋」有明太子茶泡飯HK$68，配鰹魚湯底。中環「日式食堂」有鮭魚茶泡飯HK$78，用綠茶或昆布湯沖泡。銅鑼灣「權八居酒屋」有梅子茶泡飯HK$58，清淡開胃。旺角「丼造」的三文魚茶泡飯HK$72。茶泡飯係將熱茶或湯淋上飯面，配漬物食，適合宵夜。建議選擇午市時段，部分餐...
香港日本蛋糕店推薦「Cheesecake Factory」雖然係美國品牌，但日式芝士蛋糕可去「Pablo」，中環及銅鑼灣有分店，半熟芝士撻HK$25一件。「Chateraise」係日本連鎖蛋糕店，分店多，草莓蛋糕HK$38一件，性價比高。「Lady M」有日式千層蛋糕，原味HK$88一件，銅鑼灣及尖...
香港日本炸豬扒飯推薦「とんかつ まい泉」（Tonkatsu Maisen），中環分店，招牌炸豬扒定食HK$168，肉質鬆軟。銅鑼灣「勝博殿」有吉列豬扒飯HK$138，可無限添飯及椰菜絲。旺角「豚組」的炸豬扒HK$98，較平民。尖沙咀「銀座梅林」係老字號，豬扒飯HK$158，醬汁秘製。炸豬扒通常配芝麻...
香港買清酒首選「酒類專賣店」如「Enotria」（中環）及「Watson's Wine」（分店多），有過百款清酒，價格HK$100-2000不等。「Don Don Donki」有平價清酒，如「獺祭」50%精米步合HK$298一支。「一田超市」有季節限定清酒。網上平台「Sake Moment」可送貨上...