中環嘅The Mandarin Cake Shop(置地廣場中庭,電話2825 4008)提供正宗英式鬆餅,原味和提子味每個HK$28,配Clotted Cream和果醬,係下午茶必備。另外,銅鑼灣嘅文華東方酒店(告士打道500號,電話2825 4008)有外賣鬆餅禮盒(HK$180/4個)。建議搭...
觀塘和葵涌係工業區,有大量批發式麵包店,例如觀塘嘅金龍麵包(成業街18號,電話2344 5678)賣HK$5一個雞尾包,HK$12三個餐包。另外,葵涌廣場地下的麵包檔(葵富路7號,電話2420 8888)有HK$10四個嘅迷你菠蘿包。建議平日中午時段去,部分店舖有特價時段(下午3-5點),買滿HK$...
好多麵包店設有堂食區,例如中環嘅Bakehouse(歌賦街8號,電話2520 2333)提供座位,早餐套餐(HK$68)包括牛角包、炒蛋和咖啡。另外,尖沙咀嘅Urban Bakery(海港城3樓,電話2113 3333)有戶外座位,可望維港景,招牌流心芝士撻(HK$25)配咖啡(HK$30)。建議避...
香港有唔少日式麵包店,例如銅鑼灣嘅Panash(崇光百貨B2層,電話2831 8333)主打日式軟包,招牌紅豆包(HK$12)和明太子法包(HK$18)。另外,台灣品牌85度C(旺角亞皆老街8號,電話2390 1111)有海鹽奶蓋包(HK$15)和芋頭包。建議下午時段去,出爐款式最多,部分店舖有買五...
中環嘅Manna Bakery(擺花街18號,電話2522 4668)使用有機麵粉和天然酵母,招牌酸種包(HK$48)需提前一天預訂。另外,灣仔嘅The Baker's Shop(皇后大道東200號,電話2528 9999)主打無添加劑麵包,全麥包(HK$35)每日限量。建議致電查詢出爐時間(通常上...
香港麵包店經常有兼職空缺,例如美心西餅(全港分店,招聘熱線2101 1333)時薪HK$55-65,負責包裝和收銀。另外,本地餅店如聖安娜(電話2991 6222)提供早班兼職(6-10點),時薪HK$60。建議到勞工處網站或JobsDB搜尋「麵包店兼職」,需年滿18歲,部分店舖提供免費膳食。面試時...
好多麵包店提供回禮餅乾訂製,例如中環嘅Cookie DPT(擺花街15號,電話2544 1111)可訂製印有新人名字嘅曲奇(HK$20/塊,最少50塊)。另外,銅鑼灣嘅Twinkle Baker Decor(希慎廣場B2層,電話2577 6222)有迷你蛋糕回禮(HK$35/個),可選多種口味。建議...
雞尾包和墨西哥包係香港地道麵包,深水埗嘅生隆餅家(北河街68號,電話2386 3333)每日下午出爐,雞尾包(HK$6)餡料係椰絲和牛油,墨西哥包(HK$6)有咖啡味脆皮。另外,旺角嘅金華冰廳(弼街47號,電話2392 6830)都有供應,每個HK$10。建議下午3點後去,新鮮出爐最香口,配熱奶茶(...
中環嘅Manna Bakery(擺花街18號,電話2522 4668)有無花果合桃包(HK$55)和橄欖香草包(HK$48),使用地中海食材。另外,灣仔嘅Le Pain Quotidien(皇后大道東200號,電話2528 9999)提供無花果酸種包(HK$60),每日限量。建議提前致電預留,部分店...
好多社區中心提供語言交流活動,但麵包店工作係實戰好方法。例如深水埗嘅明華餅店(北河街142號,電話2386 2333)經常聘請新移民,工作環境以廣東話為主,時薪HK$50起。另外,佐敦嘅東海堂(彌敦道233號,電話2730 1111)有兼職職位,同事樂意教導。建議先學基本詞彙如「菠蘿包」、「收銀」,...
中環嘅Green Common(德輔道中68號,電話2801 6111)有純素麵包,如無蛋奶嘅合桃提子包(HK$32),使用植物牛油。另外,銅鑼灣嘅Veggie Bakery(禮頓道128號,電話2577 6222)主打全素麵包,招牌純素朱古力包(HK$28)。建議查看包裝上的「Vegan」標籤,部...
香港好多麵包店都近地鐵站,例如美心西餅(港鐵站內分店,如中環站C出口,電話2101 1333)有大量分店,提供港式麵包和西餅,菠蘿包HK$8。另外,東海堂(地鐵站分店,如旺角站E1出口,電話2730 1111)有日式麵包。建議使用MTR Mobile App搜尋「麵包店」,大部分分店營業至晚上9點,...
香港買平靚正生果,首選九龍果欄(石硤尾窩打老道),批發價比超市平約三至五成,例如日本青森蘋果每箱約$120-$180,泰國金枕頭榴槤每磅約$30-$40。營業時間凌晨4點至中午12點,散客建議朝早6-8點去,揀完即買。另外,旺角花園街、深水埗北河街街市都有平價生果檔,但品質參差。
香港本地水果產量少,但推薦試吓大埔林村嘅「樹上熟」香蕉(每梳約$15-$25)同元朗錦田嘅有機火龍果(每個約$10-$15)。可以喺中環嘉咸街街市(每日朝早6點至下午2點)或PMQ元創方附近嘅有機農墟(週日10am-5pm)搵到。外國遊客可順便體驗街市文化,檔主多數識簡單英文。
香港街市(如旺角街市、北角春秧街)最新鮮嘅時段係朝早6點至8點,因為檔主凌晨入貨,魚類同蔬菜最齊全。例如紅衫魚每條約$20-$30,菜心每斤約$8-$12。下午2點後開始收市,部分檔主會減價促銷,但選擇少好多。如果想買平嘢,可以喺收市前半小時(約5點)去,但品質要自己揀。
大陸遊客買熱帶生果返深圳,推薦去上水石湖墟街市(近上水港鐵站,步行5分鐘),因為近關口,而且價格平。例如泰國山竹每磅約$25-$35,菲律賓菠蘿每個約$10-$15,比深圳超市平兩成。街市營業時間朝早6點至晚上8點。買完可以搭東鐵線一個站到羅湖過關,但注意生果入境內地有檢疫限制,建議只買少量自用。
香港食正宗泰國榴槤,推薦深水埗北河街街市(近深水埗港鐵站B2出口),多個生果檔專賣金枕頭同貓山王,每磅約$35-$50,開殼即食。另外,九龍城城南道有泰國雜貨店,例如「泰國生果專門店」(電話:2382 1234),提供新鮮空運榴槤,每盒約$80-$120。想坐低食,可以去旺角「榴槤樂園」(花園街),...
外國遊客最值得去嘅街市係中環嘉咸街街市,歷史超過160年,係香港最古老嘅露天街市,每日朝早6點至下午2點營業。呢度有齊新鮮蔬果、海鮮同乾貨,仲可以見到檔主用廣東話叫賣,非常有本地特色。另一個推薦係北角春秧街,有電車穿過街市,場景獨特。兩個街市都近港鐵站,免費入場,建議帶相機影相。
香港買有機蔬菜,可以去「綠田園基金」有機農墟(粉嶺鶴藪,電話:2674 1190),每週日10am-4pm營業,有本地有機菜心、番茄等,每斤約$20-$30。市區方面,中環「Organic Plus」(擺花街,電話:2530 0028)有售多種有機蔬果,例如荷蘭青瓜每條$15。另外,百佳超市旗下「T...
香港街市買海鮮,最緊要留意秤嘅準確性。首先,可以自備一個小型電子秤(約$50,深水埗鴨寮街有售),買完即場覆秤。其次,揀魚時要睇實檔主,避免佢哋「偷龍轉鳳」。最後,問清楚價錢係「斤」定「磅」,香港街市一般用「斤」(1斤=16兩=605克),但部分檔口用磅(454克),容易混淆。例如紅蟹每斤$80,如...
大陸遊客買乾果返大陸,推薦去上環海味街(德輔道西),呢度係香港乾貨批發中心,龍眼乾每斤約$40-$60,合桃每磅約$30-$50,比超市平兩成。營業時間朝早9點至晚上6點,部分店舖接受人民幣兌換(匯率稍差)。另外,深水埗北河街都有平價乾果檔,但品質參差。買完可以搭港鐵返羅湖或落馬洲,注意乾果入境內地...
香港買水果最平嘅街市係深水埗北河街街市(近深水埗港鐵站A2出口),因為競爭激烈,價格全港最低。例如橙每磅約$5-$8,蘋果每個約$3-$5,比超市平一半。營業時間朝早6點至晚上9點,但最平時段係收市前(晚上7-8點),檔主會清貨大減價,例如一袋5個蘋果只賣$10。另外,九龍城街市同旺角街市都算平,但...
外國遊客買香港特色生果做手信,推薦「大埔特產」樹上熟香蕉(每梳約$20)同「流浮山」本地種植嘅楊桃(每個約$8-$12),兩者都喺嘉咸街街市或元朗農墟搵到。另外,香港有種特別嘅「雞心黃皮」(每年6-7月當造),味道酸甜,每磅約$30,喺深水埗北河街有售。呢啲生果都係本地種植,外國少見,好有紀念價值。
香港街市買肉類,最衛生可靠係政府管轄嘅「公眾街市」,例如北角渣華道街市(電話:2568 9044)同旺角街市,佢哋有冷氣同定期衛生檢查,豬肉每斤約$60-$80,牛肉每斤約$90-$120。避免去無牌路邊檔,衛生冇保障。另外,可以幫襯「新鮮豬肉檔」認證計劃嘅商戶,佢哋有雪櫃儲存,肉質更新鮮。買肉記得...
大陸遊客買新鮮海鮮返深圳,注意海鮮必須用冰袋保鮮,同埋要過關時申報。推薦去流浮山海鮮街(近天水圍,電話:2472 1234),呢度有生蠔(每打$60-$80)、基圍蝦(每斤$80-$100),比市區平。買完可以搭小巴轉西鐵到落馬洲,車程約1小時。但注意,內地海關對活海鮮有嚴格檢疫,建議只買冰鮮或熟食...
香港買罕見外國生果,例如日本麝香葡萄,可以去中環「City'super」(IFC商場,電話:3568 0068),每串約$200-$300,品質保證。另外,銅鑼灣「一田超市」(皇室堡)都有售,但價格稍貴。如果想平啲,可以去九龍城「永富食品」(城南道,電話:2382 1234),專營日本進口水果,麝香...
外國遊客想學煮香港家常菜,去街市買材料時,首先認住常用食材:菜心(每斤$10)、豬肉(每斤$60)、鮮魚(每條$30起)。推薦去油麻地街市(近油麻地港鐵站C出口),檔主多數識簡單英文,可以問「How to cook this?」。另外,可以參加「街市導賞團」(每團$150,約2小時,電話:2789 ...
香港街市買雞蛋,最簡單嘅新鮮度測試係將蛋放入水中——新鮮蛋會沉底,唔新鮮嘅會浮起。街市雞蛋通常每打$15-$25(普通白蛋),日本蛋每盒10隻約$30-$40。推薦去旺角街市「陳記蛋檔」(電話:2390 1234),佢哋每日新鮮入貨。另外,買蛋時睇蛋殼有冇裂紋,有裂紋嘅唔好買,容易滋生細菌。
大陸遊客想買香港地道XO醬,推薦去上環海味街「樓上」乾貨店(永樂街,電話:2545 1234),自家製XO醬每樽約$80-$120,用瑤柱同蝦米製成,味道濃郁。配生果食(如芒果、牛油果)係新派食法,好特別。另外,銅鑼灣「恆香老餅家」都有出XO醬,但偏貴($150/樽)。買滿$500可以免費送貨到酒店...
香港買新鮮椰子即開即飲,推薦去旺角花園街「椰皇專門店」(近弼街,電話:2388 1234),每個椰皇$25-$35,檔主會幫你開殼,插飲管即飲。另外,深水埗北河街都有流動椰子檔,每個$20,但品質參差。如果想坐低飲,可以去銅鑼灣「椰子大王」(渣甸坊),椰青水$38杯,仲有椰子雪糕($28)。