美食餐飲 · 燒臘與燒味
香港燒臘店一般營業時間係幾點？有冇宵夜時段？
香港燒臘店一般營業時間為上午10時至晚上9時，部分街坊老店如「新桂香」會開到晚上8時，而連鎖店如「太興」部分分店營業至凌晨12時。宵夜時段（晚上9時後）只有少數24小時營業嘅茶餐廳或「大家樂」提供燒味，例如「大家樂」部分分店有「宵夜燒味飯」套餐，約40港元。建議夜晚8點前去買，因為太遲好多燒味已售罄，尤其燒鵝同叉燒好快賣完。
💡 實用貼士
想買靚燒鵝，最好中午前去，夜晚七點後多數得返油雞同燒肉。