美食餐飲 · 燒臘與燒味
外國遊客想知香港燒臘店嘅「斬料」係咩意思？點樣order？
「斬料」係廣東話，意思係去燒臘店買現成燒味返屋企加餸，通常唔喺店內食。你可以直接同師傅講「斬一斤叉燒」或「半隻燒鵝」，佢會幫你切好包起。外賣會附送豉油、芥末或薑蓉。推薦灣仔「龍華燒臘」（軒尼詩道418號，電話：2572 1234），外賣自取有9折。記住講「唔該，斬料」就係地道講法。
💡 實用貼士
外賣斬料通常要等5至10分鐘，可以預先打電話落單。
外賣斬料通常要等5至10分鐘，可以預先打電話落單。